重生日本当厨神-第230章
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太鲜美了，主题同样是海洋，不过，熬煮高汤的主食材，却是鱼和海带。
“鱼！”
夏羽满脑子都是银白色，小小一条的海鱼。
他全身就好似海洋，一口面下肚，无数条小海鱼在他体内肆意游动，那种感觉就如同一口气吃进了鱼群，精神层面得到了空前的满足！
“灵魂之汤！”
他心中说，蓦地想起评级考核上，玉川美纱的玫瑰刺身拼盘。
当时，是活的生鱼片。
而如今，是活的鱼高汤。
一股灵魂的气象！
“精神！灵魂！”
夏羽精神一振，觉得隐隐抓住了攻陷非人评审胃口的关键！
玉川美纱拥有【超听觉】，可聆听万物之声，赋予任何食物灵魂的气息，因此，她才受到一群奇奇怪怪存在的喜爱和拥戴。
说来也是走运。
刚刚夏羽的‘银河面’，之所以一口气令大肚妇人满足，恐怕是模拟出了银河的气象。
一口吃进鱼群。
一口吃进银河。
两者对比，夏羽不害臊地想，他即便坐在评审席上，也要给自己投上一票啊！
“鱼，我的鱼料理！”
狸大人在抗议。
“我不管了，你们谁能满足我，我就把票给谁！”狸大人又是咕噜噜喝了一口酒，在椅子上醉醺醺地，连邻座红衣女的眼神警告都不顾了。
“鱼么……”
夏羽吃了玉川美纱的面，得到灵感。
前面‘镇魂面’就不合胃口。
因此，在食谱选择上，要选择本身立意就足够霸气的。比如‘银河面’就够霸气了，他可用紫框厨心模拟出银河气象，让那些奇奇怪怪的存在，一口吃撑了。
《天雄炙青鱼》食谱第一个舍弃。
《冰与火之歌》本质上是海鲜饭，可放进鱼肉，但终究差了那么一分味道。
“唔，难道又要现场演绎冰雕？”
夏羽挠挠头，“《烈冰鲜鲷山》的话，气势够了，而且熟练度也高，抓紧时间就这个吧！”
于是，夏羽把小推车上面的食材，通通卸下来，推车去仓库。
花猫就跳在他肩膀上。（未完待续。。）
第373章：试探
灵魂！
灵魂！
赋予菜品灵魂！
当夏羽推车返回庭院时，心中还在思考。
《烈冰鲜鲷山》是危险度较高的食谱，这里的危险，是指冻伤。
经过特级考核，他把厨艺等级lv35提升至lv36获得的1个天赋点，分配给厨技【罗汉水晶斩】，将这一门厨技点满后，《烈冰鲜鲷山》的完成度无疑又要上升一个台阶。
但夏羽留了一个心眼。
现在才第二位非人评审呢，为何偏偏选择危险度高，有高几率冻伤手掌的《烈冰鲜鲷山》？
原因很简单。
他觉得找到了可以“偷工减料”的漏洞。
最简单的证据，就是之前玉川美纱烹制酱汤拉面，所用到的拉面，不是手工制作的，而是超市很常见的袋装快捷拉面。
毫无疑问。
这种拉面远远不如手工面，若是在玉川院之外，玉川美纱在任何一场食戟，用如此材料，恐怕都逃不过失败的命运。外面世界的评审，那些美食家，专业厨师们，对食材的挑剔程度超乎想象，容不得一丝瑕疵存在！
但是，就是这么一种存在严重瑕疵的面食，却被那个怪异老妇人，轻易地接受了！
且把他的‘镇魂面’压制下去！
这就是引起夏羽深度思考的地方。
或许，在玉川院，食材并不是关键。
美食意境，或者说灵魂，才是令非人存在满意的关键。
猜测需要证实，于是夏羽敲定《烈冰鲜鲷山》食谱！
“冰块？”
车轮声，在寂静的寺院远远传开。
等夏羽从夜色中走出时，剩下的四位评审，以及已经在厨台里，忙碌自己料理的玉川美纱，皆投来吃惊地一瞥。
全新的环境，总会收获吃惊。
要是在夏氏小店，夏羽取出一块冰，客人或者实习生，都知道他接下来要干什么了。
没多解释。
将冰块搬上厨台，这块冰不大，一米见方。
取出【文曲刀】，夏羽专注地雕刻起来。他的精细雕琢功夫，相较一个月前，又有了长足的进步，好似隐隐将【勐牛青龙斩】的‘一刀’之意融了进去，只是寥寥几刀，唰唰唰！
星芒飞逝。
下刀太干净，太快了，且【文曲刀】本就小巧，只在夜色中划出一闪而逝的星芒，真正的刀光还未绽放，小刀就已经刺进冰块中。
“咔咔咔……”
很快，在评审和玉川住持、玉川美纱惊骇的目光中，一整块冰，陡然崩溃解体！
大雪崩！
成块成块的冰，自动地脱落，最终，一只雏形的冰雕之龟，就呈现在厨台上。
清冷的月光洒落庭院。
少年厨师面前是铺散的冰块，而那只仅有雏形的玄龟，高高扬起脑袋，就好似具备了某种玄妙的神韵，体表流转着银色月光，更是给人一股强烈的视觉冲击力。
对面的厨台。
玉川美纱小嘴张开，手上的烹制工作不知不觉停下来。
她也在做刺身。
一尾被斩去了头，只剩下身体的大金枪鱼，就摆在她面前的案板上，而且，玉川美纱已经完成了刮鳞、去腮、剔骨等工作，就停在最后的切片步骤。
金枪鱼被称为刺身之王是有原因的。
玉川美纱挑选的，更是金枪鱼中最昂贵的蓝鳍金枪鱼，且只打算割取金枪鱼腹下，靠近头颅位置，被称为“大腹”的鱼肉。
这个位置的金枪鱼肉，柔嫩，呈粉红色，入口即化有油脂香。
两人再次撞车！
准备呈上的，赫然都是刺身，生鱼片！
因此，当看到夏羽在雕刻冰雕后，把一尾大鲷鱼，搬上厨台，进行去头、去鳞、去鳍等工序，并把鱼身横切成三块，把鱼大骨取走，玉川美纱更是惊愕。
“你也打算做刺身吗？”她忍不住问。
四位非人评审，玉川住持，也都一瞬不瞬看着忙碌的夏羽。
“对！”
夏羽微微一笑，“不过，我喜欢把我的料理，称唿为‘鱼脍’！”
“鱼脍？”
玉川美纱歪头。
“可惜……”夏羽接着瞟向评审席，摇摇头。
“可惜什么？”
看夏羽各种不爽的红衣女问。
“没什么！”
本就存着偷工减料的心思，夏羽暗暗一笑，只能笑这些鬼存在没有口福了，他决定将重心偏向料理的意境，也就是用厨心编织美食世界，赋予料理灵魂上。
这是精神层次的东西。
所以么，《烈冰鲜鲷山》技巧上，比如刀功，就要遭到大幅度削砍。
纵然如此，夏羽换下【文曲刀】，用【碎玉刀】飞切生鱼片时，依旧引来一片嘶嘶抽冷气的声音。
“这刀功！”
第一席的狸大人，见一片片薄如细缕的鱼片，如雪花纷飞，降落到玄龟冰雕的甲背上，喉结上下滚动，暗骇地道：“可怕！镰仓过去有刀功这么可怕的厨师吗？不，神奈川都很难找到啊！”
第四席已空。
第三席的僧人，第五席持烟斗的长发评审，相视凛然。
同时，在夏羽看不见的黑暗中，也有一群观众，在关注着这场私下食戟。
“这个家伙真的只有十六岁吗？我看是妖星转世！”
“呸呸呸，什么妖星，什么转世！”
“看上去很好吃的样子，但我还是更想吃美纱酱的料理！她的料理才能够填补我们的**啊！”
阴暗中的窃窃私语，不为人知。
完成！
放下【碎玉刀】，夏羽注视一整个玄龟冰雕上铺满的生鱼片，点了点头。
额头有一层细密的汗珠。
夏日的晚风刮过来，汗水蒸发，有股清凉之感传遍全身。夏羽顾不得擦汗，稳稳地将整个冰雕端上桌，玉川美纱早在等着了，见状好奇道：
“这个冰雕，是为了锁住鱼片的‘鲜’吗？”
“嗯，应该说是魔术师的道具，必不可缺，少了它，时间冻结魔法可就少了关键的施法材料！”夏羽说着令人发懵的中二言语。
“咦！”
说罢，夏羽对她手中的透明冰盘，投去一瞥。
盘子里同样摆满了冰块。
奇异的是，一片片呈粉红色的金枪鱼刺身，就插立在冰块上，背后皆贴附着一片绿叶，如此冰盘色调一下子丰富了。
风带来一股鲜味，是柠檬香！
夏羽视线观察而去，接着露出明悟之色，原来是叶片和鱼片之间，夹了薄薄一片的柠檬，很容易被忽略。
柠檬和海鲜，绝配！（未完待续。。）
第374章：狸猫
日式料理中，海鲜和柠檬汁是很常见的搭配。
就算不提刺身，吃海鲜天妇罗，比如，着名的白子天妇罗，趁热蘸一点鲜香的柠檬汁，进口时那个绝顶口感，再如何木讷的舌头都要遭受电击，抽搐。
“喔喔喔，终于来了！”
第一席的评审狸大人，立刻放下酒罐，噔地跳上椅子，拍桌嚷嚷道：“美纱酱，快给我！”
“我现在肚子里全是酒……”
他拍了拍小肚子，打了个充满酒味的酒嗝，满是醉态，“我需要下酒菜！”
“你这个酒鬼！”
旁边，红衣女投以愤愤的目光，目中藏着一丝无奈。
醉酒的狸大人显然很不可靠，她隐隐察觉到了不妙，瞟向第三席、第五席的评审，嘴唇在无声地开阖，好似在与他们交谈、协商。
这一幕落在夏羽眼中，他只能耸耸肩。
给非人存在讲道理？
开玩笑。
那就是秀才遇到兵痞。再且，夏羽打算用料理讲话，料理就是厨师的拳头！
“等等”
玉川美纱把冰盘放下，转身取来一个小碟子，夹起几块冒着细微寒气的金枪鱼刺身，放在碟子上递给了夏羽，道：“尝尝吗？”
夏羽也把自己的冰雕放下，同样递给玉川美纱一个装了鱼脍的白色陶瓷碟子。
于是。
在评审桌前，两位本该剑拔弩张的对战者，却在一片友好气氛中，互相品评对方的料理作品。
“喔！”
筷子夹起一片鱼脍，玉川美纱眼睛发直。
“好薄！没有重量！”她难掩脸上的惊容，“筷子上没有一丝重量，就和夹头发差不多！”
“口感呢？这么薄的鱼片，口感应该很好吧……”
悄悄咽着口水，玉川美纱轻启红唇，把一片鱼脍塞进唇中。
咔！
这一刻，拥有【超听觉】的女子，隐隐听到了一张泛着金光的手掌，卡住钟表的声音。
时间瞬间停止。
冰冻感由口腔，从食道一路蔓延到胃袋，又从胃袋向五脏六腑扩散，最后，除了勉强保持一丝清明的脑袋，玉川美纱整个人都仿佛被万年玄冰封锁在内，时间概念彻底模煳化了，她与冰川融为一体，沉在了不知多深的海底，日日夜夜被鲷鱼群簇拥，俨然成了寒冰和海洋的女王。
只是薄薄的一片。
难言的满足感，浸润心灵，占据灵魂！
“咚！咚！咚！”
