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第472章

死亡讯息-第472章

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    “老苟做的蛋炒饭,绝对的可口!”我神秘兮兮的道。
    若水不屑一顾的道:“切,蛋炒饭……我才不吃呢!泡个面先。”
    “正合我意!”有了她的主动拒吃,我高兴的不得了,提示的道:“你记得多泡一桶,老狗只做了五人份,他自己也不吃。”
    若水敞开食物柜取出两桶面,她笑道:“他连自己做的都不吃?看来我泡面真是对的决定!我得随时准备好打120送你们急救。”
    我们一家人涌入餐厅,望着桌子上五碗平淡无奇的蛋炒饭与五双筷子,纷纷落座,瘦猴摊主则站在阳台中抽烟。
    老爸犹豫了下,端起碗小吃了口,他眼中的担心瞬间如潮水般消散,猛地加快了吃的速度!见此情形,其它人争先恐后的试吃,一入口便把持不住了。我一边端起碗往嘴里扒饭,一边暗笑家人不淡定,哪知道舌尖与牙齿沾到这些分离的米粒与蛋块时,我浑身一颤,好吃,真他娘的好吃!
    滑而不腻,香味越嚼越浓!
    我犹如饿了五顿的乞丐,情不自禁的大口大口吞食,往日吃过的食物再鲜美,现在无感了,因为跟这一碗只有鸡蛋和米粒的蛋炒饭相比,味道如嚼蜡一样!我们四人仅用了三分钟,晚就见了底儿,不约而同的望向空荡荡的碗底,心中涌现无尽的失落……
    余香绕口,回味无穷。共在冬划。
    饶是不食人间烟火的仙子芷昔,她都急问道:“宇,再来一碗!”
    老妈:“我也要,好久没吃的这么享受了。”
    “阿宇,加饭!”老爸把碗底往桌面一落道。
    我猛地摇头,深感遗憾的说:“就做了五碗,亏了若水主动不吃,否则咱们的份量得变少啊。”
    众人羡慕的望向碗中还有一大半蛋炒饭的凌q,她缓慢的咀嚼,满眼的享受。
    “诶?你们看我干嘛?”凌q扶了扶镜框,她得意洋洋的道:“好的美食,就应该一点点的品尝。”
    这时,若水端了两桶泡好的方便面走入餐厅,她看见我们四个人碗空了,惊讶的道:“吃完了?”
    我们齐齐的点了点头。
    若水狐疑的望向凌q的神情,趁其不备时,猛地把碗抢到手中,直接上手掏了一把入口,她惊呆了!此刻,凌q站起身想夺回来,然而若水一边跑一边拿手把剩余的半碗蛋炒饭分几次尽数填入口腔,先前还叫嚷着不迟,现在因为尝一口却变得丧心病狂!
    “q妹,看来吃的慢并不是好事哦。”我幸灾乐祸的道。
    凌q瞧向阳台上那道落寞的身影,她哀怨的道:“哼!这老小子贼坏贼坏的,简单一碗蛋炒饭,获得了我们的好感。丫的,他倒是多做几碗啊!”
    瘦猴摊主抽完了烟,浑然不顾众人异样的眼神,吊儿郎当的坐上椅子,“哟?老坛酸菜的?!”他掀开了桶皮,手握住塑料叉子挑起方便面,狼吞虎咽的开吃……♂
    
   

第七百一十七章:刻苦学艺!
    ±μμμμμ瘦猴摊主唆完了最后一根面线时,他舔了舔嘴巴,“够酸爽!”
    我和我的家人都惊呆了,他究竟是因为什么缘故而宁肯吃泡面也不享用自己做的美食?老苟犹如一团迷雾般。充斥着我们的心房。
    若水将空碗放于凌q眼前,没注意到对方杀人般的目光,她笑道:“苟大厨子,吃饱了没,我这还有一碗。”
    “三克油。”瘦猴摊主毫不推辞的拉过第二桶泡面,稀里哗啦的吃完,他拍了拍饱胀的肚子,打了个饱嗝,“凌小哥,凌大哥,凌大嫂,三位美女,感谢你们的款待,只是吃多了走不动,能否借宝地睡一晚?”共在庄弟。
    “苟先生,你想睡多久都行。”老爸抬头看向若水。他示意的道:“领他到客房。”
    二人离开了餐厅,老爸唏嘘不已的道:“阿宇,你这个线人不简单啊,竟然拥有世界级美食大师的称号。”凝视着瘦猴摊主渐行渐远的背影,他喃喃的道:“这身材的轮廊,我忽然觉得有点眼熟,好像在哪儿见过。”
    “爸,经您一说,我也觉得以前好像见过这样的背影。”凌q绞尽脑汁的想了半天。她摇头道:“也许太过于大众化,自来熟吧。”
    瘦猴摊主确实很大众化,毕竟这个时代处于底层挣扎攀爬却碌碌无为的人多如牛毛。我们颇有同感,便没有深入的去想。
    现如今,我心中的石头落了地,老话说的好,师傅领进门,修行凭个人。打算今晚好好睡一觉,明天跟瘦猴摊主好好学刀工和颠勺,至于厨艺大赛的第一轮。就让老狐狸定为蛋炒饭好了,因为我觉得瘦猴摊主做的挺简单。想学到手用不了多大时间。
    我编辑了条短信发送完毕,嘴里仍然残留了蛋炒饭的余香,这一晚我们家的六口人,没一个舍得刷牙的。
    第二天,晴空万里。
    我神清气爽的起了床,推开瘦猴摊主的客房门,看见他呈“大”字形躺在地板,扭曲的表情像做了噩梦般。
    犹豫了数秒,我敲了敲门吼道:“老苟!”
    瘦猴摊主一个激灵坐起身,他粗喘着大气道:“凌小哥,吓死我了,最近虚得很,老是做噩梦。”
    “想请教我做蛋炒饭,和一道比较花哨的菜肴,三天之内我必须得学到手,涉及到一件案子……”我将事情的来龙去脉说了遍。询问道:“行不?”
    “咳!亲兄弟ソ明算账!”瘦猴摊主掰动手指算了半天,他一本正经的道:“第二道菜,需要缴纳学费,一万元,嗯……蛋炒饭嘛,买一送一的。”
    “一个字,黑!”我欣然的同意了,反正钱由die出,况且能学到手艺,何乐而不为呢?
    瘦猴摊主教我如何正确的使用菜刀,我摸这玩意就跟大老爷们拿绣花针一样艰难。花了三个小时,横切ソ侧切ソ竖切ソ平切ソ斜切……我勉强掌握了要领,像瘦猴摊主施展了一次的凌空双刀切,把一根黄瓜抛像半空,双手持刀乱舞竟然能切成齐刷刷的黄瓜条,累死我也学不到皮毛,只能学点低端的。饶是如此,我耗时六个小时,直到下午四点时,才巩固个七七八八。
    他亲自点头了,决定教我第二步,眼观取油!根据食材的份量,通过观察,取相应量的油,不仅如此,连什么油都有讲究,花生油ソ大豆油之类的,比例不同,拿捏的恰到好处,才能让做出来的饭菜不淡不腻。
    我听完了方法,亲自试了十几次,且不说没成功,光是油就浪费了半瓶。
    瘦猴摊主轻轻地皱眉道:“凌小哥,眼观取油,我没办法能直接教你,得消耗大量的油才能练成功,你继续……我先睡个下午觉。”
    我一咬牙,坚毅的不停尝试,终于,成功的次数越来越多,渐渐摸索到了一些语言表达不出的经验。我叫醒了瘦猴摊主,道:“老苟,你看ok了不?”
    “入门了,天资蛮不错的嘛,马马虎虎能糊弄过普通的美食家了。”瘦猴摊主的尖下巴在手背顶出个窝,他点头道:“今天你的任务,十二之前,吵出能让我看上眼的蛋炒饭。现在我演示一次炒蛋,剩下的你自个摸索,学完了你运用新学刀工将其切成蛋块。”
    “真想不到,看你简简单单的做出来的,我想做到真心难如登天。”我深深提了口气,心说大老爷们不能败在蛋炒饭上,屏息凝神的观察瘦猴摊主的动作。
    轮到我上阵时,第一次颠勺就差点把油泼到脸上毁了容,老实说,我有点怕了,跑到卧室拿出托芷昔买的白狐面具,戴好返回了厨房。瘦猴摊主见状一愣,他笑哈哈的道:“狐媚子,透着一股子骚气,笑死小爷了。”
    “分明很帅好吗?”我引燃了煤气灶,握住锅把,继续打鸡蛋颠勺。
    过了能有两个小时,满满一篮子鸡蛋很快见了底,全炒废了。值得庆幸的是,我总算能控制颠勺的腕力和方向了,鸡蛋“饼”扑哧ソ扑哧的翻动,虽然不是完美无瑕,有几道裂缝,瘦猴摊主说这无伤大雅,切蛋块时剔掉碎的地方就好。
    清晨学的刀工,此刻用上了,我切的时候并没有多费劲儿,轻而易举的剁成无数的小方块,不过均匀程度比瘦猴摊主的闭眼切还差十万八千里。
    瘦猴摊主提前焖好了三锅米饭凉着,他将这一大桶提到我身侧,“准备工作你学得可以了,凌小哥,现在才是刚刚开始,使用我教你的眼观取油,开始炒饭吧,不求粒粒分离,起码百分之九十五的米粒是落单的就算过关!”
    “纳尼?”我瞪大了眼睛,郁闷的道:“忙活了一天,才学完准备工作?”
    “剩下的只有两个步骤,这一步还算简单的,把饭炒成分离状态和被薄油层包裹,所以直到结束前,手腕不能停,眼睛不能停,稍有差池,将功亏一篑!而蛋块与米饭混炒,是最难的。”
    于是乎,我花了两个小时,浪费了一大堆米饭,手腕快累断了,达到了他口中百分之九十五分离的程度,用肉眼仔细观察仍然有粘连一块的米粒,多得有十几,少的有两三粒。别看和他的百分之百只差五个百分点,因为已经达到了我的极限水准,想寸进一步,难如登天!这就是菜鸟与大师间难以逾越的鸿沟!
    家人们为了不打扰我们练习,索性到外边吃了晚饭。
    我目的只是糊弄观众和美食家们,凭此足够了,我休息了二十分钟,道:“老苟,来吧,蛋炒饭的最后一步。”
    “嗯……蛋炒饭的最后一步蛋炒饭。”瘦猴摊主说得有点别扭,旋即他解释道:“虽然字一样,但前者为名词,后者却是主谓宾完整的短语,蛋,炒,饭,注意顺序,不是饭ソ炒ソ蛋。”
    我疑惑的道:“蛋块与米粒混于一锅,这顺序有区别吗?”
    “区别大着叻!主要的是蛋,并非是蛋,啊呸!是饭。”瘦猴摊主把自己绕懵了,稍作思考,他重新启动了煤气灶,“我给你演示下饭炒蛋是何物,有了实物的对比,你就能感受到了……”
    约过了五分钟,他炒好了,我放眼望去,观感与蛋炒饭显然不同,第一眼竟然自主忽略了蛋块的踪影,仿佛米粒光彩耀眼ソ蛋块却显得极为黯淡。我随手挖了勺进行品尝,味道确实不错,只可惜远不如蛋炒饭,我恍然大悟的道:“懂了!”±μμμμ
    
   

第七百一十八章:化腐朽为神奇!
    深夜时分,漫天繁星。
    我瞅着一大摊子炒废的蛋炒饭,有点丧气,虽然做的蛋炒饭没达到瘦猴摊主的要求。然而并非没丁点收获,通过大量的练习,我把之前的步骤,刀工眼观取油颠勺鸡蛋“饼”切蛋块微炒米饭巩固的极为稳妥,很难再有失误。
    简单的背后却隐藏了繁琐复杂的门道……
    “凌小哥,现在一点了,要不然先睡觉,赶明再继续?”瘦猴摊主眼皮耷拉的道。
    “不碍事,男人一口吐沫一个钉儿,今晚必须学到手!”我重复了一遍又一遍的练习,每次只取一小碗米饭,期间瘦猴摊主又闷了两锅。直到凌晨三点时,我望着新鲜出炉的蛋炒饭,激动的想撞墙,“老苟!成了!成了啊!”
    却没有任何回应。
    我侧头一瞅,瘦猴摊主坐在小板凳上。他倚着墙呼呼大睡。我笑了笑,并没有因为一次的侥幸而满足,时间一分一秒度过,成功率越来越高,四点半天色渐亮时,我揉动酸涩的手腕,彻底的保证了成功率。
    这时,肚子咕嘟咕嘟乱叫,我才想起来昨晚六点到现在还没吃呢。索性

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