佳肴记-第148章
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“行，那先生就先休息一下，一会儿等饭菜做好了，我再来请先生。”
青铜连忙送周大海出来。
周大海回了前院，一颗提着的心才总算放了下来，见到郭路的时候，额头上全是汗。他十分不好意思，只道：“这章先生身上还真是有股子威严劲，我这小老百姓见了他，真是心里直突突。”
郭路倒是没有想到，周大海能在章楚身上感应到这股威严！要知道章楚看着是普通布衣，可是过往与他拆招的那些人，可都是朝堂上的老油条，他身上虽无官威，可是却自有一股凌厉的气势，普通人根本招架不住。这个周大海能做到如此，已经很不容易了。
“怎么样，先生挺满意的吧！”
周大海抹了一把额头上的汗，只道：“先生话少，只说还不错。我让他们主仆先休息一下，等一会儿饭菜做得了，再请他们过来。”章楚在家里做西席的事情，基本上就定了下来，在家里吃的头一顿饭，得隆重一些。正好郭掌柜也在，这顿酒无论如何也不能省！
郭路点了点头，小声道：“章先生看似是个好说话的，可是嘴却是出了名的挑剔，他也不是非得吃山珍海味，不过啊，饭菜的味道好坏，直接影响他的心情啊！”
周大海一愣，接着心里不免有点担忧起来，“这乡下也没啥好吃的，先生要是吃得不高兴了，那可咋办！”
哎呀，这个周大海，真是个榆木脑袋，刚刚还觉得他有点头脑，这会儿工夫又笨起来了。
“吃得好不好。不看材料，看味道。你做鲍参翅肚，要是不合他的胃口。他一样不爱吃；你做白菜土豆子，做得有滋有味儿了，先生一样喜欢。”郭路觉得，但凡有大才的人，肯定或多或少都有一些不为人之的小癖好，章楚这人的癖好，就是嘴馋。
周大海心里没底。不管郭路怎么说，他都觉得自己家里的饭菜未必合先生的口味，人家是见过大世面的人。啥好东西没吃过啊！能吃得惯自己家的家常菜吗？不过随后又一想，小米的手艺还不错，家里人都觉得自家闺女做的饭比镇上铺子里做的好吃，或许能合先生的口味呢？
周大海坐立不安。恨不能冲到厨房里好好看看闺女都做了啥。可是郭掌柜还在这儿坐着呢，总不能把客人扔在这儿不理不问吧！好在没过多久，周翼兴就兴冲冲的跑过来通知他，周小米把菜做好了，让他跟郭掌柜入席。
章楚那边，是周翼虎去请的。
周大海暗暗点头，老大稳重，去请先生最合适不过了。
饭桌被摆在了中堂。周大海和郭路刚到没多久，章楚和小僮便翩然而至。
章楚换了一身衣裳。看起来依旧是儒雅翩翩，仙气十足。小僮站立在他的身后，几乎是寸不步离的跟着他。
“先生，快请上座。”于周大海来说，章楚和郭路都是贵客，自然应该上座。
三人分宾主落座。
菜已经摆好了，桌上有八个菜，荤素搭配，有凉有热，看起来是用了心的。桌上香气缭绕，属于食物的香气使劲往人的鼻子里钻，光看菜的色泽，光闻这菜的味道，就让人有了食指大动的感觉！
章楚微微挑眉，从善如流的坐到了属于自己的位置上。暗想这乡间小院，居然也能做出如此让人垂涎的佳肴，真是让人感到意外，还有惊喜。
周大海给郭路和章楚倒酒，客气的道：“这酒还是特意去镇上打来的，也不知道合不合二位的心意。”酒是好酒，一两半银子一小坛，味道清香，度数不太高，听说文人雅士都喜欢这种酒。周大海没喝过，这次也是借了章楚的光，不然这么贵的酒，他可不舍得打。
“我只是一个粗人，也不会说啥漂亮话，先生是有才之人，切勿与我计较。”周大海举杯道：“天下当父母的，无一不希望自家孩子能有些出息，我只望孩子们能勤奋读书，日后能有所作为，懂得做人的道理，也就知足了。三个孩子我就交给先生了，若有不成器之处，先生只管打骂！”周大海似乎有些激动，说到后面，眼圈微微有些发涩，竟是说不下去了。
郭路打圆场道：“章先生大才，定会悉心教导，周才弟放心便是。”
“唉，我自然放心。我敬先生一杯。”
章楚这才端起酒杯来，三人轻轻的碰了碰杯，周大海一饮而尽，郭路和章楚则是轻轻的抿了一口。
“先生吃菜，尝尝我女儿的手艺，看可合胃口。”提起这个，周大海似乎更紧张一些。因为郭路有言在先，章楚是嘴叼之人，他怕饮食上有怠慢，会影响对方的心情，影响教学质量。
章楚举箸，朝着自己面前的一道凉菜夹了过去。
很普通的一道猪耳朵拌黄瓜丝。卤好的猪耳朵切成细丝，与黄瓜丝，少量胡萝卜丝放在一个盆子里，把用盐，酱油，糖，辣椒油，熟芝麻酱，麻油调成的酱汁搅拌好，装盘后加上香菜点缀，看着赏心悦目的，给人一种十分清爽的感觉。
猪耳朵清脆有嚼劲，因为事先卤过，所以本身就带着一股浓厚的酱香味儿，黄瓜丝自带一股清香，再配上周小米调配的酱汁，这菜的味道立马又升级到了另一个境界。
章楚可是吃过不好南北名菜的，却没有想到一道小小的猪耳朵也能做出这个味道来。他的嘴角微翘，青铜在一旁看了，知道这是先生对这道菜满意的表现。
众人轻声交谈，周大海倒是守着本分，没有多说什么，郭路也是做着一个陪衬的角色。章楚吃得开心，倒是表示自己会好好教导三个孩子。周大海听了，自然无限感激，又敬了章楚几杯。
酒过三巡，菜过五味，三人皆有些微醉。
章楚表示自己不胜酒力，要回去歇歇。周大海自然不能再劝酒，连忙起身想要让儿子们过来，扶先生回去。青铜上前道：“我扶先生回去就好，哪敢劳烦几位公子。”说完扶起章楚，朝后面罩房走去。
周小米听说以后，连忙让周翼虎把自己一早准备好的醒酒汤送了过去，一并送过去的，还有为青铜准备的吃食，两个菜，一荦一素，还有一大碗白米饭。
郭路那边，醒酒汤也送到了，他喝了一口，觉得五脏六腑都舒坦了起来，虽然他的酒量很好，但是他一点也不觉得醒酒汤多余，反而觉得这个举动很贴心，不由得又羡慕起周大海来，人家可是生了一个贴心的女儿啊。
郭路想了想，觉得今天这事儿办得很顺利，那位的态度似乎比自己想象中的还软和一些。看来周老弟女儿做的饭菜，很合他的胃口啊！
郭路起身告辞，只说店里还有很多事情。
周大海自然不好再留，只得起身把人送到了大门外，一面把事先准备好的云丝递过去，一面嘱咐他没事常来。
郭路应了，坐上马车，一溜烟的离开了周家。
再说青铜，侍候章楚喝了醒酒汤，又服侍他歇下后，这才净手吃饭。周小米给他准备的是大米饭，木耳炒鸡蛋，还有一个四喜丸子。青铜从没吃过这么好吃的饭，木耳炒鸡蛋，多普通的一道菜啊，可是周家这道菜跟他以前吃过的所有菜都不一样，鸡蛋好像特别软滑，木耳好像特别爽脆，还有那个四喜丸子，肉汁丰沛，弹牙软糯，咬上一口，那肉汁便在嘴里四下飞溅，香得她差点把舌头一起吞下去。
现在他总算知道了，为啥先生突然变得很好说话了，原来这周家的饭菜，把先生的胃给拴住了！
自此以后，章楚和青铜这对主仆便在周家住了下来，三日后，章楚开始正式授课，教授周家的三个孩子读书，当然，一切，得从启蒙开始。（未完待续。）
第一百六十一章 飞逝
时光飞逝，日子转眼就到了六月里。
一个月的时间里，周家大房的生活又有了不少的变化。家里的豆腐生意越来越好了，送去林记酒楼的豆制品除了云丝，还有后面研制出来的红方和豆干，价钱都不错，而且特别受欢迎。许多人都得去林记酒楼预定，才能买到货。要是碰巧赶上断货的时候，都不免要长叹几声，毕竟这几样东西别人家还没有，大伙吃个新鲜的同时，也被它们的味道征服了，已经养成了习惯，要是冷不丁的断上几天，还真有点接受不了。
周家大豆腐的销量也增加了不少，他们现在早晚做两次豆腐，基本上都能卖光。当然，除了自己村子里的人买以外，附近几个村子里的村民也成了周家豆腐坊的忠实顾客，人们都说他们家的豆腐口感好，味道好，所以都乐意买他们周家的豆腐。
生意红火自然是件让人高兴的事儿，不过更让林氏高兴的是，几个孩子读书很用功。周翼文天生就喜欢读书，而且十分有天赋，他读的好，并不出奇。难得的是周翼兴这样脱跳的性子，竟也能安安稳稳得坐下来读书，而且读书以后，性子也变了不少，这让林氏欣喜不已。最重要的是，几个孩子的认真得了到章楚的认可，像他那样不喜欢多说话的人，都夸赞他们好几回，实属是难得。
还有一件挺重要的事儿，就是周家买下人了。
要说这郭掌柜。手脚还真是挺快的，从周家回去后没两日，就把周家要买人的事儿安排的差不多少了。没过两天，竟然带着一个伢侩，几个下人亲自上门了！当时周家人可是被吓了一跳，谁也没有想到郭掌柜的动作会这么快！郭掌柜带人来的那天，整个林家集都像疯了似的跑到周家门口远远的围着看热闹！人们都在猜测，这周家到底是挣了多少钱啊，光靠着卖豆腐。居然过起了地主的生活，现在居然开始买下人了。啧啧，这生活。可是整个林家集里的头一份儿！
豆腐坊的生意越来越好，买下人的事儿自然迫在眉睫！周小米可不想看着爹娘再继续受累了，还有大哥，早起读书就够辛苦的了。再挑着担子卖豆腐。可不就是苦上加苦了？所以郭路把人带来的时候，周小米特别高兴，一点不自在的意思也没有，反而兴致勃勃的看着那些跟着伢侩来的下人。
林氏和周大海虽然早早做了准备，可是等人真的到了他们面前，他们便又忍不住缩手缩脚了，买下人这种事情，他们想都不敢想。要不是周小米一直在给他们洗脑，他们无论如何也做不出买下人这种决定来。
人都来了。难不成还要反悔不成？这让他们以后如何面对郭掌柜？
所以没办法，林氏和周大海只能硬着头皮挑选下人。
周小米事先跟他们说过，作坊那边要买四个人，最好都是壮劳力，能帮着做作坊里的活，也能去卖豆腐，脑子活络一些，但为人要本份点，反正他们的卖身契都是要握在自己手里的，也不怕他们耍什么花样。
周小米深知想要在这个年代里生存，就要遵守着这个年代的生存法则，所谓的人权，所谓的自由，都是这个年代最最忌讳的东西。枪打出头鸟，她不是圣母，不想解放全人类，更不会痴心妄想要做那个推翻封建王朝的人！所以，从善如流的生活态度很重要，她想做的，就是把闷声发点小财，一家人都过上和美的日子，便是知足了。
“娘，我看郭掌柜帮着挑的人都不错。”郭路看周家人的态度，就知道买人这件事儿对他们来说很艰难，不是银钱上的艰难，面是心理上的�
