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第9章

食戟之冒牌小当家-第9章

小说: 食戟之冒牌小当家 字数: 每页4000字

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    中华大地在六朝时,金陵、也就是南京一带,也有用茶来给米饭加热之后食用的习惯,红楼梦中也有相应描写……不过现在基本已经看不到有人吃茶泡饭了。

    茶泡饭通常是指热茶泡冷饭,而现在创真的这道茶泡饭,还要有些区别,那就是选择了用热茶来泡饭团,而饭团里夹着生煎鰆鱼。

    刘昴星端起茶水漫过三分之二饭团的碗,连米饭带茶水,囫囵着往口中送了一口……

    如果说一色慧的花椒烤鰆鱼配上菜泥,是春天的悸动与芬芳的话,那创真的茶泡鰆鱼饭团,就代表着春天的萌发、生长了!

    热茶水选用的是本来就微微带有海盐的海带茶,鰆鱼也料理的鲜嫩多汁,与被茶水温润了的米饭,形成了绝妙的搭配。

    如果说一色慧的烤鰆鱼,是因为技艺高超,而令其鲜嫩程度不像是烤制的,那创真的鰆鱼,刘昴星可以肯定,是真的不是烤制的!

    “唔?这个鰆鱼……是用在下午的夏佩尔老师的课上,讲过的用橄榄油在锅中一边加热、一边浇淋的给牛肉着色的方式,来渐渐煎熟的吧?”刘昴星说道。

    “没错、没错!就是和那个类似的方法!上课的时候也吓了我一跳,我之前和我老爹学过这种料理方式,还奇怪为什么他会法式料理呢!不过仔细想想,他好像确实经常在国外做菜的样子……”创真点头道。

    “是生煎……”一色慧无语的看了两人一眼。

    “诶?生煎?这种方式叫做生煎吗?”创真疑惑道。

    “恩,好像夏佩尔老师上课的时候提到过,确实叫这个名字……一色学长的成绩果然很好啊!不愧是十杰第七席!”

    刘昴星的夸奖令一色郁闷不已,总觉得这么说起来,似乎给十杰跌份儿了!

    “这是常识好不好……你们没有学过法式料理吗?”一色疑惑道。

    他之前说的“生煎”,不是杭州、上海的那种叫做“生煎”、有些像是包子的小吃,而是法式料理中的一种料理方式,也就是刘昴星说的,在用平底锅加热的同时,将热油反复浇在食材表面。

    在“勃艮第红酒炖牛肉”时,需要先用这种方式对牛肉预处理,当然,指望它将牛肉煎熟是不可能的,只是给牛肉着色而已。

    “我只对中华料理比较擅长,创真倒是各系料理都会一些……”

    创真挠头道:“我也不知道那些算是哪系的料理,都是我老爹教我的,他也没和我说过这些……”

第十一章 目标

    “怎么样、怎么样?”创真在刘昴星尝过之后急忙问道。

    “这个……单从味道来讲,算是平手吧。”刘昴星说道。

    “我怎么觉得之前大吾和昭二比试的时候,你也是这么说的?那么具体的胜负呢?”创真无语的说道。

    刘昴星犹豫了一下说道:“那我想是应该是一色学长赢了……”

    “诶?为什么、为什么?”创真连忙问道。

    “因为一色学长的‘花椒烤鰆鱼’已经达到了毫无破绽的程度。”

    “等等,之前你不是认为,料理中改进空间更大的昭二赢了吗?”创真追问道。

    “没错,但是你的料理仅仅是问题比一色学长要多,而不具备太多提升空间!准确的说,现在选择茶泡饭,就是一个败笔……”刘昴星摇头道。

    见创真露出疑惑的神色,刘昴星才解释道:“拜托你考虑下现在几点了……虽然是海带茶,但是里面也加了含有茶多酚的草本植物混合,不但刺激神经、不利于睡眠,而且茶水的碱性成分,还会中和胃酸,造成消化不良。

    加上米饭浸泡在茶水中之后,会造成咀嚼不充分,所以茶泡饭本来就是不能长期食用的简餐,尤其是在现在这种吃完就要睡觉的时候!”

    一色也点了点头:“没错,创真,以后无论是在为其他人料理的时候,还是食戟的时候,都需要更加考虑食客或者评委的感受哦!”

    创真似乎也真的学到了什么,重重的点了点头。

    这时悠姬、凉子、大吾等人也陆续醒了过来,无视刘昴星的“健康小贴士”,将创真料理的茶泡饭全部解决之后,便各自回房间睡觉了。

    至于之前对丸井善二承诺的“会帮你一起整理房间”的话,已经被大家选择性的遗忘!

    第二天一早,刘昴星艰难的爬了起来,如果不是拜托隔壁的田所惠,早上砸自己房门的话,恐怕到现在还没有起来……

    昨晚喝了一肚子泡饭茶水后,艰难的挨了一晚,刘昴星现在非常想把“超神之舌”换成“超神之胃”。

    刘昴星在和大家一起去一楼食堂的路上,见大家神采奕奕的,不由得问道:“咦?你们都不觉得不舒服吗?”

    “不舒服?你指什么?”大吾疑惑道。

    “当然是胃了!”刘昴星理所当然的说道。

    大家纷纷目瞪口呆的看着刘昴星,之后一色慧轻咳一声道:“咳,其实我昨天就有些感觉的,不过忘记问阿星了……你没有准备消化片吗?”

    “哈?胃药吗?作用很大?”刘昴星继续疑惑。

    看到大家看恐龙的眼神,刘昴星才意识到自己忽略了一些事情!

    这个世界在料理界极大发展的同时,自然为老餮们服务的项目,也比刘昴星之前所在的地球要先进。

    所以那些美食家们,才敢生冷不忌的对各种重口味料理也青睐有加……

    无论是对舌头的保护,还是对胃的保护,手段一应俱全。

    刘昴星在感叹方便的同时,也暗自惋惜——看来在学园祭时,在久我的店铺旁边卖开塞露的计划是破灭了!(不看漫画可能还不知道这个梗,不剧透,你们看到就知道了。)

    “咦?怎么没看到创真?”刘昴星疑惑道。

    不过他的疑惑,马上就被揭示了,就在众人走进一楼的食堂时,却发现创真正一脸亢奋的盘坐在椅子上,等大家来了之后,立刻元气满满的说道:“一色学长!赌上十杰第七席的宝座,再来一决胜负吧!”

    大家在短暂的错愕之后,包括刘昴星在内,所有人都打着哈欠,各自找位子坐下了,没有理会他的意思。

    “诶?你们给点反应好不好?”创真无奈的说道。

    刘昴星忍不住说道:“创真,你昨天到底有没有好好听食戟的规则?食戟想要成立,必须要满足三个条件——有食戟公证资质公证员、奇数位的权威评委以及双方都满意的筹码!你想用什么赌一色学长的第七席?你家的幸平定食屋吗……”

    正在帮大家做早餐的文绪,也在厨房里接口道:“没错!远月学院的十杰,可是相当于远月的决策者的位置,没有足够的筹码,就想要赌走十分之一个远月学院吗?”

    创真在大家的解释下,这才明白了自己的天真,垂头丧气的坐下来也准备吃饭了……

    刘昴星其实也被创真的天真举动提了醒……

    因为远月的基础课程,大多是两人一组,自己无论是抱创真的大腿,还是仗着“超神之舌”扮演指导者的角色,都能够蒙混过关,现在对于刘昴星来说的第一道考验,就是大概两个月后的“住宿进修”了!

    本身“住宿进修”的高淘汰率,就令普通学员望而却步,而且刘昴星知道,除了一些毕业生的“洗礼”之外,还要进行一些指定题目的大量料理,来满足其他光临远月度假村的学院的学员……

    对于刘昴星来说,前者还有自我发挥的空间,可以用“一次性菜谱”来应付,后者才是最头疼的!

    从目前来看,刘昴星想要度过一关,有两种方式,一是在两个月之内,尽量提升真实厨艺……不过这样做也有一个缺陷,那就是到时刘昴星的真实厨艺,与之前表现的差距太大的话,即便勉强过关,也不是什么好事。

    另一个方式,就是获得十杰的权力!

    薙切绘里奈在“住宿进修”时,就并没有参与到平时的料理中……

    而十杰的实力,与一年生们完全是两种境界的存在,至少刘昴星可以肯定,一色慧的真实厨艺应该有特级,只是不好判断具体几星而已。

    一旦令他料理能够发挥出自己的厨艺的菜品,肯定是特级之属,换而言之那些靠前的十杰,刘昴星用“一次性菜谱”也未必能击败,毕竟大部分“一次性菜谱”,都只是特级一星、二星而已!

    而要与十杰对赌,输了一次基本就无法翻身了……

    唯一机会大些的,应该是刚刚进入高等部,也是刚刚加入十杰中的绘里奈!

    论实力她应该是最弱的一个,而且刚刚成为十杰的绘里奈,正在扩张期,利用食戟大量的兼并其他料理研究会,刘昴星或许可以利用这一点,获得与她进行食戟的机会。

    就在极星寮一顿普通早饭的时间中,刘昴星暗自决定,至少要在两个月之内,赢绘里奈一次,哪怕不能直接夺取十杰之位,也要暂时获得十杰的权力,来让自己避过“住宿进修”时可能会露怯的项目!

    “对了,小惠,学院应该有同好会之类的吧?放学陪我去看看怎么样?”刘昴星在上学的路上问道。

    田所惠听到刘昴星忽然和她说话还吓了一跳:“啊?没有,我是说……为什么想起来要我陪你去?”

    “没有时间吗?那……”

    “不是的!我是那个意思,刘昴星同学想去的话,我陪你去好了!不过在远月学院,‘同好会’是指没有划分固定的活动区域,也没有任何学院的赞助经费的,一般是申请成立‘研究社’失败、或者被废除社团的组织,才会自称‘同好会’,刘昴星同学是说‘研究社’吧?”

    “没错!那就是研究社。”

    而一方悠姬和凉子在一旁嘟嘟囔囔的,似乎是在说“这两个人绝对有问题”!

    就在刘昴星和田所惠抬头的时候,刚好看到了两女的坏笑……

    “恩?我脸上有什么吗?”刘昴星疑惑道。

    而一边的田所惠,已经一边听不清的嘟囔着“完蛋了,妈妈,我不仅被人看到身体,还传出绯闻了,一定嫁不出去了……”一边去墙角画圈了。

    开学第二天的刘昴星运气还不错,上午是送经验的纯理论课,下午是意大利料理方面的实践课。

    虽然并没能与幸平创真分到一个班,不过却再次遇见了田所惠,故而刘昴星果断与其组队!

    因为远月学院没有班级的概念,所以谁也不知道自己下次会与谁一起上课,而刘昴星也在下午的“培根蛋汁意面”的实践课上,暂时遭受质疑的目光……

    而在质疑的目光下,刘昴星却“不为所动”(也动不了!),坚决不碰任何厨具一下,全程在指挥田所惠进行料理,而后者偏偏有一副极其信任他的样子。

    偶尔刘昴星还对其他人指手画脚,甚至有人在忍无可忍的情况下去找讲师“告状”,不过令人疑惑的是,一向以古板著称的意大利料理的讲师,这次居然对刘昴星“扰乱课堂纪律”的行为不闻不问!

    他们的疑惑很快有了解答,只见之前在刘昴星提出意见之后,没有任何改进反而冷嘲热讽的几组,纷纷得到了c、d或者e的成绩……

    而讲师给出的意见,也都与刘昴星一致!

    渐渐的就和昨天一样,今天分

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