一池霜-第48章
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“我不喜欢的是牛奶本身的气味。”许霜降咕哝着解释道。
陈池一笑，置之不理：“快喝，喝完帮忙出主意，今天我们的早餐会比较复杂。”
许霜降对她自己招出来的麻烦自是义不容辞，她快快喝完牛奶，给陈池打下手。
陈池准备将小面块揉在一起，见许霜降站在一旁，拿手指欲试不试地拈着台面上的干面粉，他给许霜降分配了一个任务：“霜霜，你把五个小块捏起来，搓成小球给我。”
许霜降洗了手，一丝不苟地数了五块，再一丝不苟地合在手心里搓。她看着觉得不圆，又搓了好几下。
“陈池，行了吗？”许霜降的手心里，托着一个圆溜溜的面球。
“行了。”陈池接过来，擀面杖一杖下去，圆球被瞬间压扁了。
许霜降就那样鼓出眼睛望向陈池。
陈池抬眸低声笑出来，夸道：“霜霜做事认真。”
“你不需要圆球状，只要捏成团就行了，对吧？”许霜降不满道。
“不，还是要规整一点。”陈池忍笑澄清道，“这样我擀出来就会厚薄均匀。”
许霜降一想有道理，没再多说，又数了五个合起来搓。
陈池动作快，三两下用擀面杖推出一张大大的薄皮，他估了一下尺寸，洒了面粉晾在一旁备用。
许霜降头一次做面食，格外细致认真，圆球还没有搓好。
陈池也不催她，自己抓了一把小面块，手心一握，合捏成一坨，两手迅速搓了四五下，放到台面上正要用擀面杖推压。
“陈池，你刚刚拿了六个。”许霜降提醒道，“而且不是很圆，能行吗？”
陈池瞅着台面上洒足的干面粉，忙把头偏过去，连呛了好几声。再一回头，许霜降脸色不善地看着他，她手心里还有一个圆得不能再圆的面球。
“霜霜，”陈池实在心痒痒地忍不住，他满手面粉，不好摸到许霜降身上，只好弯起手肘环到她颈后，将她勾到近前，蜻蜓点水般迅速在她额上印了一吻，打趣道，“我们不是在做数学题。”
许霜降措手不及，只好瞪了陈池一眼，有点强词夺理：“菜谱上几克几勺都写得清清楚楚，你自己不专业。”
陈池立即笑着服软：“是我不专业，霜霜刚开始做，要有个确定标准，我没给霜霜做好表率。”他飞速在许霜降两腮点了一下，嘻嘻抽手道，“我不对。”
许霜降气恼地盯向他，她总不能把面粉扑回他脸上，只好自己抽了一张纸，糊到脸上擦。“快点，我饿了。”她没好声道。
“好咧。”陈池心满意足地拿起那个不甚圆溜的面团搓了两下，奉承道，“就听霜霜的，我把它搓得再圆一点。”（未完待续。）
第083章 来一堂面食制作大全课
许霜降在他压面皮的时候，“呀”一声，盯着陈池手底下的面皮瞅了好几眼，斯斯艾艾道：“陈池，你的手不干净。”
“嗯？”陈池抬起手检查道，“哪里脏？”
“你刚刚碰到我的脸了，我……涂了一层润肤霜。”许霜降很不好意思，“这面还能用吗？”
陈池这一早上都不知笑了多少回了，他促狭问道：“很厚一层吗？”
换来许霜降一记瞟眼。她见陈池将这张面皮放到其他面皮一起待用，不由暗中嘀咕，面粉上沾染化妆品总是不好的，陈池居然不介意。
陈池哪里会介意，他心中直乐，这回是实实在在偷到香了。
“霜霜，你有洁癖吗？”陈池笑问。
“没有，正常……偏上一点吧。”许霜降说道，“食品卫生还是要注意的。”
陈池连连点头。
“你呢？”许霜降继续搓着面团，随口聊道。
“我？”陈池答得风趣，“正常……偏下一点吧。”
男孩子在清洁度的要求上能接近正常水平也不错了，这话没引起许霜降特别注意。许霜降于日后忆起这段对话，捶胸顿足一百遍，悔之晚矣。
不过现在她和陈池初相交，陈池哪怕笑着再贬低他自己几个档次，也不会让她多半分反感，说不定还会增几分好感，坦荡着踏谑自己的人，总会让别人觉得他谦逊又开朗，能平添好多人格魅力。
这真真是没有办法的事。
两人这一顿早餐从天黑弄到了天亮……还没吃上。
这一餐，许霜降被陈池教导着上了一堂面食制作大全课，陈池开始只想让她搓个面团感受一下，架不住她自己创意满满，奇招频出。
在陈池准备擀饺子皮的时候，她耐不住对馄饨的想念，要求改做馄饨。
在陈池返工，终于压出好几大张扁扁的面皮，一层面粉一层皮地摞整齐，准备切出方方正正的馄饨皮时，许霜降灵机一动，冒出来一句话：“其实可以摊煎饼哦。”
陈池顿住，瞅了她一眼，想想她到现在才喝了一杯牛奶，豪爽地取了一张面皮，说道：“行，我们先煎一张，你要甜的还是咸的？”
许霜降还没说话，他又瞅了许霜降一眼，再取了一张面皮：“我们甜的咸的都试试看。”
于是流程岔开去，两个人集齐了陈池所有的调味料，商量着洒点什么粉末上去。甜的好办，许霜降只要白糖。咸的那张面皮特别可怜，陈池想略微洒点胡椒粉，许霜降看着花椒粉好，孜然粉也棒。最后陈池满足她的要求，全洒上了。
陈池也是第一次做煎饼，电磁炉的火候不大好掌控，他差点弄焦糊了，许霜降盯着那一大片枯黄色，满脸惋惜，那是她钟爱的白糖饼。
所以到第二张咸香饼时，她一直在旁边提醒陈池：“该翻面了。”陈池被她催得没法，只好像炒菜一样，拿着木勺抄底翻炒了五六趟，不过成品效果不错。
馄饨皮不能不切，露在空气中太久，面皮会粘在一起，陈池给许霜降做好煎饼，就赶忙去切馄饨皮。许霜降则捧着盘中的两张煎饼守在一旁。
“吃呀。”陈池比划着尺寸，准备落刀，忙里偷闲觑了许霜降一眼。
许霜降“哎”一声，去陈池刀架上拿了一把刀。操作台面被陈池占走，她端着盘子到松木桌上，直接在盘里切。
陈池四五秒没有听见许霜降的动静，回头瞅一眼，吓出一身冷汗：“霜霜，你干什么？”
许霜降手按在盘中，不敢用大力，一点点在割煎饼。
“我分成小块。”她说道。
陈池直接把她手中的刀收走。“盘子底部不平整，你敢用刀？”陈池对许霜降真是不由自主地包容，连埋怨都是以心疼后怕为主，这种没脑子还傻大胆的事情由顾四丫做，他早就把顾四丫骂得连回嘴的机会都没有。
但是对许霜降，陈池只瞥了瞥她的手，确定手没伤着，再瞥了瞥她的脸，确定刚刚这句提着尾调的问话没惊着她，他接着把两张煎饼全收走，放到台面上刷刷给划了两刀，仔细地拍去煎饼底部沾上的干面粉，才摆回盘中，递给一旁候着的许霜降。
“下回用刀先跟我说，我给你看两回，你的方式太吓人。”陈池郑重交代道，不自觉地放软了语调，“快趁热吃，冰箱里有花生酱，可以涂点在上面卷着吃。”
许霜降答应一声，自己去冰箱拿花生酱。
陈池含笑望一眼，继续划馄饨皮，他已经把面皮的不规则边缘切掉。
许霜降边吃边给陈池出谋划策：“我觉得小馄饨的皮好像是五厘米的正方形，大馄饨皮大概在……”她凭回忆道，“八厘米左右。”
陈池及时收刀，抬眸望向许霜降：“霜霜，你喜欢小馄饨还是大馄饨？”
“小馄饨。”许霜降毫不犹豫地说道，“而且小馄饨好包，放在手心里随便一捏就行了。”
陈池再一次确定，许霜降在厨艺方面还是令人欣慰地有一些零散的理论知识，至少他在切馄饨皮前没想到有大小馄饨之分，在他印象中，他吃过的都是她所说的大馄饨。他朝许霜降一笑：“五厘米是吧？馅料不能包太多，会不会吃不饱？”
许霜降一想也是，陈池一个大男人，早餐吃小馄饨，吃到的都是汤汤水水和面皮，确实不够。“那就两种都包一点吧。”
于是陈池就按着许霜降的建议，切了两种馄饨皮。
许霜降咬着花生酱蘸白糖煎饼，替陈池把关。“这条边好像歪了点，看上去不是正方形，像梯形。”
陈池又停了刀。他第一次给许霜降做馄饨，意义重大。而且，这是他俩一起摸索着做，意义格外重大。陈池当然要精益求精，他打量着被许霜降说成是梯形的混沌皮，一刀下去，把斜边给修正了。
馄饨皮切出来后，以许霜降挑剔的眼光，也不得不承认这就是正方形。
她把手中的盘子递向陈池，笑得暖暖地：“来，先吃点，再来包馄饨。”
“我手上都是面粉，懒得洗了，你吃吧。”陈池摇摇头，盯着肉馅，琢磨着怎么包馄饨，他也是新手。
许霜降不好意思吃独食，陈池在给她做正式早餐之前，先帮她热了牛奶，做了煎饼，他自己忙活到现在，滴水未沾，够辛苦。她挑出一块咸煎饼，递过去。
陈池瞅瞅煎饼，盯着许霜降等了两秒，只好自己抬起白乎乎的手，接过煎饼吃。
许霜降莞尔一笑，半垂眼睑，其实她看出陈池的意思了，不过给他人喂到嘴边这种事，她做不出来，手上有一点点面粉灰怕什么？沾着煎饼吞下肚，不会影响肠胃消化。（未完待续。）
第084章 猪油和浴袍
两人接下去互相探讨包馄饨。论起来，许霜降还比陈池有经验，至少她妈妈买了菜场的馄饨皮在家里包过一两次，许霜降也玩儿着包过五六只。
她歪着头把她妈妈的包馄饨手法回忆一番，简略地告诉陈池：“包上馅对折，弯成元宝型，边角要粘住，实在不行，可以用水增加面皮的粘合力。”
许霜降只适合理论指导，她自己示范不出来。而且她的理论用词蛮严谨，颇多术语化，听着高深，但可操作性真不强。陈池琢磨着元宝的造型，使劲回忆着他自己吃过的混沌的样子，不停试验捏合的具体方式。
这几年，他吃到馄饨的次数也屈指可数，学到的包水饺技艺没用上，包馄饨的每个步骤都需要摸索尝试，许霜降着实为难他了。
陈池主要负责大馄饨，许霜降则包小馄饨，她拿一张五厘米的面皮摊在手心，筷子点一点肉馅，拳头用力一握，这就成了。
陈池任她将小馄饨揪成一坨，他没嫌弃它们的样子，只是提醒道：“霜霜，肉馅放少了吧？”
“放多了会漏出来。”
“那……稍微多一点点，不然你吃的时候，就像在吃面片汤。”
许霜降听话地多放了一点，再把皮子连馅合拢一握，脸现羞赧之色，摊开手掌给陈池看，肉馅都被挤在她手心里。
“去洗手。”陈池忍俊不住，“继续吃煎饼等着吧。”
隔了五分钟，许霜降看着陈池包出来的一个个排列整齐的馄饨，愈加不好意思在旁边吃着看，她取了一块煎饼递过去：“尝尝甜味的，抹了花生酱，非常香。”
陈池笑着摇摇头：“你吃。”他手中不停，挑了一筷子肉馅到馄饨皮中。
许霜降瞅瞅他的手，这回可不只有干面粉，总
