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第262章

农家小地主-第262章

小说: 农家小地主 字数: 每页4000字

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“怎么了?出什么事情了?”陈静不解的问道。

“姑娘,对不起,都是我不好,我忘记先煮早上做的薄豆腐了,结果就有一盒子,已经坏了,我刚刚掰了一块尝了尝,有点发酸了。”

“是么?我去看看。”陈静说着,往厨屋里走去,一点责备张氏的意思都没有,而张氏,内心自责不已。

“你说你,咋这么笨哪?这么点小事都干不好,你不会先煮先压的茶干子啊!现在好了,这一盒子茶干子,上百块啊!”

张顺发站在厨房里,手上拿着已经馊掉的茶干子,一脸恼火的瞪着张氏骂道。

“我哪想到,这薄豆腐能坏的这么快,一天压的豆腐皮,豆腐卷,薄豆腐,都要猪,两个锅根本忙不过来啊!我忙忘了,这么多,我就想着赶紧煮,哪能想到那个先那个后啊!”

茶干子馊了,张氏也相当自责,听到张顺发的话,也相当的委屈,外面的大锅要烧豆腐汁子,厨房里的两口锅,就用来煮茶干子,根本来不急。

“张大伯,行了,不就一盒子茶干子么?咱们不卖了,自己吃。”陈静看了眼微微有些泛黄的薄豆腐说道。

“姑娘,你说啥哪!这都馊了,喂猪还差不多,要是给人吃了,要是吃坏肚子可就麻烦了,在说,这也不是一点半点,这是一盒子啊!能卖几百文钱哪!。”张顺发心疼的说道。

“没事,不会吃坏肚子的,反正也是馊了,就随便放个阴凉的地方吧!明天的时候,我们在弄来吃。”陈静看着微微泛黄,还有点想长霉的薄豆腐,突然灵机一动,想到了一个好办法。

“这都馊了,还真的能吃么?”张顺发看了看豆腐盒子里,被摆放的满满当当的一盒子薄豆腐,但心的问道,要是真的扔了,心里还真是舍不得。

“放心吧!我说能吃就一定能吃,回头别在怪张大娘了,天热了,我正好想到了一个好办法,明天让你们尝尝,炸豆腐。”陈静说着,一脸笑意的走了出来。

“姑娘,真的能吃么?”陈静前脚走,张顺发后脚就跟了出来。

“能吃,放心吧!不仅不会吃坏肚子,还会非常的好吃。”陈静说着,放满豆子的小屋里,翻找了起来。

“是不是真的啊!别到时候真的吃坏肚子了,不过姑娘,你在找啥东西啊?”看着陈静东找找,西找找的,张顺发疑惑的问道。

“找辣椒,我记得上次买的辣椒,还没有用完啊!”陈静说着,又到处摸了摸,还是没有摸到辣椒在哪里。

“找辣椒,找辣椒干啥!难道要把那些搜了的薄豆腐,腌成豆腐乳么?”张顺发不解的问道。

“不是,明天吃炸豆腐用。”陈静边解释,边接着在漆黑的屋里,摸来摸去。

“我去拿灯。”听到陈静自信满满的说炸豆腐,张顺发匆忙往堂屋里走去,拿来了一盏油灯。

厨房里,虽然陈静让张氏不用自责,但是张氏还是自责不已,觉的都是因为自己太大意,才会这样,看了看一盒子茶干子,张氏自言自语道:“希望姑娘有办法吧!”

隔了一个晚上,晚饭的时候,陈静让张氏烧锅,自己做起了饭菜,原本馊了的薄豆腐,上面长着一层黄黄的毛,陈静用抹布轻轻的给擦了下来,然后把薄豆腐放到水里,过一下,放在框子里,让它滴水。

看到陈静一块一块细心的擦薄豆腐,张玲也跑过来帮忙。

“玲儿,这件事就交给你了。”陈静笑着说完,站起了身,把事先磨好的辣椒面,放到一个碗里,倒了点开水,搅拌均匀。

玲儿坐在小椅子上,弯着腰擦着薄豆腐,宋素素也过来帮忙,两人都是非常的细心。

“姑娘,这薄豆腐都馊了,真的能吃么?”张玲不解的看着陈静问道。

“当然能吃,你要是怕吃坏肚子,等会不要吃就行了。”陈静笑着说道。

“哼,能吃我凭啥不吃,哼哼,只要你吃,我就吃。”张玲一脸调皮的说道。

“那你就等着吧!”等陈静拌好辣椒,滴了几滴芝麻油,才放到一边,这个时候,张氏也把锅里的油给烧热了。

厨房里,陈静家所有的人都围在这里,都在等着陈静炸薄豆腐,想看看这东西,有多好吃。

陈静先是把干净的薄豆腐,放在上心上,把它们从四四方方,斜着切成三脚形,放进了烧开的油锅里。

豆腐挨到油,开始滋滋的飘了起来,然后陈静用筷子,把薄豆腐翻滚一下,一边不停的切着薄豆腐,一边不停的往里面放,薄豆腐上被油炸出一个又一个小泡,感觉差不多了,陈静才把它们给捞出来,用一个框子,放在一个盆子上坐着,等炸好的薄豆腐稍微不滴油了,就倒进框子了。

“好香啊!”陈会会站在不远处,眼巴巴的看着锅里的薄豆腐,吞了吞口水,惊呼道。

“呵呵,香吧!不过要等等啊!现在太烫了,要是烫到了嘴,就不合算了。”陈静说着,用一个小碗,夹出了几块炸豆腐,放到了一边。

“静姑姑,等会能给我尝尝么?”陈会会期待的问道。

“能,待会炸好了,你想吃多少,就吃多少。”陈静笑着说道。

又过了一会,框子里已经炸了小半框子炸豆腐,陈静先是用筷子夹了一块,放到辣椒里面沾了沾,才放进嘴里。

“嗯,不错,大家先尝尝吧!”陈静把框子放到了锅台边上,辣椒也放了出去,还抽了几双筷子,到框子里。

闻到香味,累了一天,还没有吃饭的众人,早就食指大动,看到陈静推了出来,陈老太太拿起筷子后,都纷纷也拿起了筷子。

“老太太,这个好吃么?”陈会会瞪着一双大眼,眼馋的问道。

“好吃,真是太好吃了。”陈老太太一脸笑意的看着陈会会。

“我能尝尝么?”陈会会吞了吞口水,小心的问道。

“能,你静姑姑不是给你留出来了么?”陈老太太说着,指了指锅台边上的小碗。

陈会会光看着大家吃了,都没有注意到,陈静已经把早先分出来的炸豆腐,放到了锅台上。

“我尝尝有多还吃。”陈会会高兴的端过碗,连筷子都不等不急用,直接伸手去拿了。

“嗯,嗯,真好吃。”陈会会一脸的满足,做到一边,一边吃,一边赞赏。

“静姑姑真是聪明,竟然能做出这么好吃的东西。”

“吃着还堵不住你的嘴。”听到陈会会拍马屁,众人都是一脸的笑意。

“姑娘,我还没有吃哪!”还在擦着薄豆腐的张玲,嘴馋的喊道。

“给你,尝尝。”听到张玲的话,陈静夹了一块,沾了点辣椒,喂给张玲吃。

“来,嫂子,你也尝尝。”陈静又夹了一个,送到了宋素素的嘴边。

“你们先吃,不是还有的么?我不急。”宋素素一脸不好意思的说道,其实,问道香味,她也早就忍不住开始屯口水了。

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……

看到宋素素如此客气,陈静再次劝说道:“又不是没有了,来,嫂子,尝尝炸豆腐好不好吃。”

陈静说着,把炸豆腐送到了宋素素的嘴边上。

宋素素不好意思的张开嘴,吃了一个。

“嗯,没想到,这豆腐炸一下,还这么好吃啊!”宋素素感慨的说道。

闻言,陈静笑了笑,低声说道:“这豆腐要是不长霉,还不能这么好吃哪!”

“是么?还真是奇怪啊!”众人全把陈静的话,当做了是对大家的一种安慰,尤其是张氏,以为陈静是为了不让自己自责,才这么说的。

一连几天,都一如往常,一盒子薄豆腐也全都经过了油炸,没有吃完的,都放在了菜里面炒,经过油炸,放了盐,也没有那么快坏掉。而陈静的心里,在做过炸豆腐过后,就下定了决心,等搬到新居后,一定做出更多。

五月十六这天,吃过晚饭后,陈寿来了。

“大伯?你怎么有时间来了?”陈静看到陈寿,一脸笑意的问道。

“我来找你爹有点事情,你也来吧!”陈寿淡淡的说道。

听到陈寿这么说,陈静很是疑惑,陈寿找陈康会是什么事情哪!

堂屋里,陈寿看着陈康,微微一笑的说道:“这个月十八,仁义传书,到时候你来给我陪客人,还有张兄弟,你们一起来。”

陈寿说着,看了眼也被请到堂屋里,坐在一边的张顺发。

“陈大哥,不用了,陈康兄弟去了就行了,我就不去了,家里事情这么多,去一个人就行了,我要是也走了,家有会更忙的。”

听到陈寿让自己也去帮忙陪客人,张顺发有些受宠若惊。

“没事,你到吃饭的时候过去就行了,反正你也要吃饭,那边都一样。”陈寿笑着说道。

“没事的,张大伯,你去吧!家里的事情我们忙的过来。”陈静一脸的笑意,传书过后,就离成亲不远了。

“这,不好吧!”张顺发有些不好意思的说道。

“没有啥不好的,到时候你们一起来,陈康你就早点来,一起拿着礼去他们娘家那头,回来还要媒婆吃饭。”

陈寿怕陈康不知道啥时候,特意嘱咐道。

“行,哥,你放心吧!我会早点过去的。”陈康应道。

“大伯,有没有需要啥的?要不要马车,驴车也行,总比用架车子推着去强吧!”陈静建议道。

陈静的建议,陈寿也不是没有想过,牤牛家离陈庄,有三里多地,走路要半个钟,空手走去还行,这要是拎着一个篮子,那就很重了,想要开口找陈静借匹驴,又怕耽误陈静干活,所以才没有开口,没想到陈静会主动说要借给自己。

“这样行么?会不会耽误你们做豆腐?”陈寿不好意思的问道。

“没事,不是还有两匹马的么?早上用马就行了,这次就先用驴去,回头当我仁义哥成亲的时候,在骑着马去。”

“行,那就借你们家的驴先用用,用马也不好,别人会说咱们家冲大方的,驴就行了。”陈寿此时,心里也送了口气,陈康的身体不好,要是拎着篮子走到街上,他还真是不放心,这要是赶着驴车过去,他也放心多了。

和陈康说好后,陈寿就匆匆的回了家,他还有事情要忙。

陈康则是翻箱倒柜,到处找衣服,五月的天已经很热了,他每天在家里,穿着也很随便,可是要去送传书,怎么找也要体面点,找了半天,也没有找到一件像样的衣服,一件没有补丁的,算是最好的了,陈康拎着衣服,怎么看,怎么都觉的不合适。

“爹,明天还有一天的时间,要不你明天去街上买一件吧!反正咱们也不差钱,你也不能穿着这件已经放了很久的衣服去啊!”

陈静指着陈康手上,唯一一件完整的衣服说道,这件衣服陈康平时不舍得穿,都是有事情的时候,才舍得拿出来,充充场面。

“这件衣服虽然破了点,还凑合着能穿吧!买它干啥!我又不去哪里!这件就行。”本来还觉的这衣服有点不合适,一听陈静要自己买衣服,陈康立马决定,就这一件了。

“爹,你明天去买两件吧!下个月仁义哥要成亲,到时候你要去拿嫁妆,还要接他们娘家舅舅,没有一件体面的衣服,那多不合适。”

“没事,都是乡下人,谁能穿多好,我这件衣服已经很不错了。”

看着被洗的泛白的衣服,陈静不自觉的摇头,这衣服已经被洗的不成行了,虽然没有破,可是还真是不合适。

“爹,你就别省钱了,要不我明天去带你买吧!”陈静说道。

“不用,我去吧!你要你去,小姑娘家的,一定都不会精打细算,买的衣服都很贵。”过年的时候,陈静为陈康买的衣服,他特意�

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