食戟之最强美食系统-第698章
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却见梅纳轻轻敲了一下摆在桌子上的表格，“问题出在这次比赛的题目上，上面只写着烹调表演，没有指定菜系，无论哪一名厨师，肯定会烹制自己擅长的菜品。”
“可是……爱华顿需要的是法餐老师。”曼弗雷德皱起了眉头。
“我知道，但这次确实是爱华顿的失误。”梅纳眯起眼睛，不知道在想些什么。
“梅纳叔叔，曼弗雷德主厨，郑轲的菜品做好了，让我们试吃之后，再做评价吧？”银发美女轻声问道。
“也对，说不定直接就被淘汰了，到那时无论做什么菜品，都无关紧要。”曼弗雷德露出轻笑，却惹来银发美女的不满。
第258话 质疑与反驳
刚刚推开房门的郑轲，完全不知道考场发生了什么事情。
看到三名评委老师，每个人的神色都非常严肃，尤其是坐在最右侧的那名白发美女，嘟着嘴看起来，一场气愤。
郑轲看到这位美女，被吓了一跳——他并没有在现实中见过她，却在手机视屏上，见过她一面。
这名白发美女，正是薙切爱丽丝的母亲，薙切蕾欧若拉，薙切国际的负责人。
她怎么在这儿？
郑轲眉头微蹙，但很快想到，罗蒙曾经说过，爱华顿和薙切国际有过合作，想来应该是爱华顿聘请她过来。
“薙切夫人，诸位评委，你们好。”郑轲连忙向三名评委问好。
这些评委异样的目光，让他一头雾水，但他尽量保持自然。
按照常理来说，三名评委就算再严格苛刻，也不应该是这种表情。
薙切蕾欧若拉明显生着闷气，而坐在另一侧的金发中年，目光也不太友善；坐在中间的老爷爷，看起来比较严肃，神色是三个人中，最为正常的。
“接下，就是你的烹调表演了，现在可以开始吗？”梅纳问道。
“可以。”
郑轲微微点头，同时将烹饪车，推到距三名老师大约1。5米的地方，打开火炉，调成旺火，将车上的铁锅放在炉子上，把食用油倒入锅中，又将之前准备好的鹅卵石，沿着锅壁，滑进锅里。
梅纳和曼弗雷德看到鹅卵石，神色一滞，他们没看过排位赛，对桑拿菜品并不太熟。
薙切蕾欧若拉倒是在网上，看到过卵石牛柳，但即便这样，看到郑轲拿出鹅卵石时，也感到了惊讶。
“桑拿料理？”薙切蕾欧若拉失声说道。
“你知道这种菜品？”梅纳扭头问向薙切蕾欧若拉。
“我最早是在年初的名校排位赛上，看到一名东方的学生烹制的。”薙切雷欧若拉解释道，“你这一道菜品，不会是卵石牛柳吧？”
薙切蕾欧若拉又把视线，落在郑轲的身上。
“不是。”郑轲盖上锅盖，轻声说道，“我这道菜品，叫做卵石鹅胗花，使用的食材是鹅胗。”
“小朋友，什么是桑拿菜品？”梅纳问郑轲，眼神中却流露着一种热忱。
“桑拿菜品，是华夏菜的一种，从出现到现在，大概也只有20年的时间。它的远离，也并不复杂，以石头为传热介质，依次来给菜品加热。”
曼弗雷德冷哼一声，说道：“你来应聘爱华顿的讲师，却烹制华夏菜，只看这一点儿，你就不合格。”
郑轲听到曼弗雷德的话，眉头微扬，看向曼弗雷德的眼神，也有了警惕。
他看着面前这个脸色坚毅的中年人，“老师，请问您是……”
“美食家，曼弗雷德，同时，也是菲尼塔美食机构的顾问。”曼弗雷德冷声说道。
郑轲微微颔首，他在巴黎待了半年，欧洲排名前三十的美食家，他都有所耳闻，但面前的曼弗雷德并没有听过。
至于后面的美食机构，郑轲倒是知道，也是一家研发菜品的美食机构，但在规模是却比不上薙切国际。
曼弗雷德既然把菲尼塔美食机构抬出来，说明他的名气还不够响亮，需要借助其他机构，来抬高自己的身价。
比较有名的人，比如说米尔恩，他在法国，甚至欧洲料理界，只要说出名字，自然有人认识他。凯瑟琳也是如此，现在她经过the…blue和排位赛，已经不需要蓝际的招牌，来增加自己的名气。
这次美利坚之行结束之后，估计连美利坚的料理界，都知道这名天才厨师的存在。
真正厉害的角色，完全不需要借助其他机构的名气，因为他们的名字，本身就有极高的辨识度。
至于曼弗雷德，谁知道他是哪儿来的美食家？
“曼弗雷德老师，什么时候，竞聘美食机构的讲师，也限定菜系了？而且，我也没听到爱华顿有要求，必须要烹制法餐。”郑轲耐着性子解释道。
“这里是巴黎，你烹制的华夏菜，能吸引食客吗？”曼弗雷德反问道。
“只要菜品足够出色，我觉得就没问题。”郑轲说道。
“那只是你觉得而已。”曼弗雷德冷哼一声。
“老师，我现在就能举出两个例子。第一个，在去年the…blue大赛上，程怀志学长赢下了拜耳学长；第二个，是年初的排位赛，东方以最高分，赢得了名校排位赛的第一名。这两个比赛，都算是比较大的国际赛事，举办地点都在巴黎，评委老师全部是欧洲著名的美食家。曼弗雷德老师，这些美食家可是认定，就算是在异国，华夏菜也能烹制出美味的菜品。”郑轲轻声说道。
曼弗雷德眉头紧皱，脸色也不太正常，他刚想张嘴，突然想起身边还坐着梅纳，便硬生生地扭过头，看着中间的梅纳，焦急的问道：“梅纳老师，您看……”
“挺好……我觉得他说的挺不错。”梅纳微微颔首，“美食嘛，就在于食客的主观感受。如果食客觉得好吃，那就是好料理，如果食客不喜欢，那么这道菜品就算再精致，也算不上优秀。小朋友，我说的没错吧？”
“没错，爷爷，我就是这个意思。”郑轲微微颔首。
“不过，我认可这道华夏菜，但我也有一个小要求。”梅纳接着说道。
“什么要求？”郑轲疑惑地看着梅纳，不清楚他想到了什么。
“你说的没错，上等的华夏菜哪怕在巴黎，也是非常出色的存在。但是有一点儿，你能保证，你教出的厨师，也能烹制出极高水准的华夏菜吗？”
郑轲神色一紧，连连摇头，烹制华夏菜需要长时间的积淀。就算是凯瑟琳那样逆天的天赋，在短时间内也只能烹制出基本的华夏菜，更毋庸说其他的西方厨师了。
“这就是了，如果你想教出能烹制美食的厨师，或者让本身厨艺就非常优秀的厨师，向前更进一步，归根结底，你还是要回到法餐。所以，如果这道华夏菜，能让我们三个人都满意，我希望你能在进行一次西餐烹调表演。我可以向你保证，华夏菜决定这场比赛的分数，那道西餐，我们甚至不会拿来当作参考。怎么样？”
梅纳眯起眼睛，狡黠的目光，从眼缝中流露出来，让郑轲感到了一种不适。
第260话 最后一枚融合碎片
薙切蕾欧若拉同样沉溺于鹅胗的美味之中，一股股由美味所带来的兴奋，远远不断地涌上大脑，几乎让她喊出声来。
细腻的鹅胗，搭配着各种香美的辅料，迸发出了惊人的魅力。那种味道，就像是一条绳索，牢牢地禁锢住了她。
薙切蕾欧若拉渐渐地低下了头，连刚刚放入瓷碗中的鹅胗花也顾不上了。
在深吸了一口气后，薙切蕾欧若拉抬起了头，脸色恢复了平静。
郑轲看到这一幕，微微一愣。
难道烹制的菜品，不合她的胃口？
卵石上的鹅胗发出滋啦的声音，郑轲连忙低下头，继续自己的烹饪。
就在这时，薙切蕾欧若拉，也开始了对卵石鹅胗花的评述。
“这是一道纯正的华夏菜，首先必须要提及这种烹饪方式。卵石经过热油浸炸后，盛放在铁盆中，再淋浇上热油，将之前精心准备准备的鹅胗，摆放在卵石上。卵石虽然经过油炸，但是因为没有持续热源，因此，并不会伤害到鹅胗鲜嫩的肉质，同时，为了使鹅胗便于熟透，又在鹅胗的表面刻上了剞花刀。新颖的烹饪手法，让整道菜品，都散发着青春的气息，仿佛让人获得了新生。鹅胗的鲜嫩，不止因为鹅卵石能带来持续平缓的热量，这更是体现出了厨师自身的实力。
“除此之外，给人留下深刻印象的，就是鹅胗的味道。那种深入鹅胗内部的香味，与鹅胗浑然一体，在除去其本身的腥味的同时，也把鹅胗的鲜浓衬托了出来。蒜粒、姜米、葱花、辣椒、豆瓣……一种种的食材，在口中渐渐散开，真的太美妙了。各种调料之间的强烈碰撞，将鹅胗的美味，衬托了出来……”
薙切蕾欧若拉不间断的点评，让郑轲有些惊讶，同时也不得不感叹，薙切蕾欧若拉在料理的鉴赏上，确实有极高的天赋。能够一口气说了这么多，而且很多都说到了点子上，说明薙切蕾欧若拉对美食的味道，非常灵敏。
真不会是薙切爱丽丝的母亲。
郑轲一边感叹薙切蕾欧若拉对美食的敏感度，一般将最后两片鹅胗，放入梅纳面前的瓷碗中，就在这时，大脑突然响起系统的声音。
“完成第四个‘衣襟绽放’，获得第四枚融合碎片，可以与料理道具进行融合……”
“诶？”郑轲身体一阵，眼神变得异常明亮。
这一段时间，郑轲的精力都放在如何提高自身的厨艺上，也把系统之前给出的这个隐藏任务给忘了，以至于现在，他才想起薙切蕾欧若拉也会“衣襟绽放”。
四枚融合碎片已经凑齐，就说明郑轲即将有机会，与一个料理道具融合。
料理笔记！
这是郑轲所想到的最适合的料理道具，而且，料理笔记中对菜品的评价，本来就类似于“神之舌”，如果再被融合碎片融合，消除评价的延迟，那几乎相当于拥有了“神之舌”，再加上之前拥有的“神之心”以及“境界”……
这个组合，貌似也挺厉害。
郑轲也知道，如果真的要融合料理笔记，肯定要在考核结束之后。
就算融合之后，郑轲的实力会变强，但他与“料理笔记”之间，依然需要一段磨合期。他不希望这段磨合期，出现在考试中。
没想到本来只是想应聘一下爱华顿的讲师，却不小心，得到了最后一枚融合碎片。
就算不能成功应聘，但能够得到融合碎片，也是挺不错的。
郑轲的心情顿时轻松不少。
“鹅胗细腻的口感，以及佐料所赋予的香味，同样让人难忘。其他方面，都被小蕾欧若拉说完了，但我还是想说，这道菜品对火候的把控，以及对食材的处理，都让人感到了一种说不出的舒适。果然没错，从液晶电视上，就能看到你的厨艺很棒，吃进口中，果然是极品美味。我很喜欢。”梅纳再次叉起一块鹅胗，送入口中，浓香的味道，直入心扉。
连续两位老师的点评，让郑轲也偷偷地松了口气。
自己的华夏菜，还在一个不错的水准。
当然，这也多亏了他在闲暇时候，经常烹制一些华夏菜，保持手感。
曼弗雷德听到梅纳的话，哑口无言，这时候，他再故意挑刺，那�
