食戟之最强美食系统-第292章
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“就是啊，要不然，跟着我们两个到外面去，单挑还是一起上，你们选。”
青木大吾和佐藤昭二从座位上站起，一脸恶相的看着三个人。
“这……这次算你们走运……”三个人看到极星寮中，如凶神恶煞一样，看着他们，立刻慌张地站了起来，一边对着极星寮众说，一边想要再重新找个位置。
“你们等一下……”一色慧突然开口，叫住了正想逃走的三个人。
“一色……一色学长？您也在这儿？”三个人纷纷站直身体，低着头，不敢看一色慧。
“我不知道你们是从那里得到的这些消息，但是，郑轲在十杰赛之前，拿到了秋选赛冠军，在晋级考试，也是一年级的最高分。包括我在内的其他十杰，都不是傻子。郑轲什么样的实力，我比你们更清楚。如果你们再继续造谣……”一色慧睁开了眼睛，虽然脸上依然带着微笑，但是眼神却异常阴沉，“……我会把这件事，记在你们的档案里。”
三个人的脸色立刻变得苍白起来。
“我……我们不会了！对不起，一色学长。”三个人对着一色慧深深鞠了一躬。
“你们该道歉的人，不是我，而是郑轲。你们说，对吧？”一色慧眯起了眼睛，再次变得人畜无害。
三个人连连点头，对着还在沉思中的郑轲，深深地鞠了一躬，然后灰溜溜地逃跑了。
第37话 郑轲的选择
对郑轲而言，用花生做一道菜品，并不是一样难事，无论是川菜，还是其他菜系，有很多可以用到花生的地方。
这一次，郑轲并不想用华夏料理。一方面，他想要验证这一个多月来，自己的西餐究竟提高了多少；另一方面，则是想要向其他人证明，自己并不只是华夏料理做得好，西餐也非常出色。
如果选择西餐，又有一个问题摆在郑轲的面前，他究竟怎么利用花生？是让花生以酱汁的形式出现，还是将其做为主要食材或者配菜？
首先，郑轲想把花生作为主菜，但花生本身的味道和口感并不算出色，所以必须要借助其他调料或者食材来提味——从这一点说，华夏料理的调味品，可选择的就太多了。
如果太生硬地花生作为主要食材，反而不如直接做华夏料理。
郑轲想了六七个食谱，全部都有欠缺。想要配出一道让他满意的料理，估计没有两三天的时间，根本不可能。
那么作为配菜呢？
这个想法刚冒头，就立刻被郑轲否定了。
开玩笑，这个题目的目的，是为了让花生的味道浸入到整道料理中，而不是作为锦上添花、可以替换的存在。
Pass！
郑轲的选择只有一个——做酱汁。
如果将花生做为酱汁的材料，或许能做出一道不错的料理。
想到这里，郑轲迅速变换思路，手中的笔快速在纸上，写出自己想要的料理，同时，脑中也开始推演整个料理的制作流程。
很快，一道料理的食材跃然纸上。
“好了。”郑轲打了一个响指，叫来了一侧的工作人员，将手上的纸条递给对方。
工作人员拿着纸条，快速地跑了下去。
“这个考题好像对你有一定的难度。”久我照纪一脸轻笑，看着郑轲。
“还好吧。”郑轲看了一眼大屏幕上的时间，已经过去半个小时。虽然有些紧迫，但是，时间应该够用。
这时，茜久保桃已经开始自己的料理，将迷迭香，百里香等香料碾成碎末，按照一定的比例混合均匀，过筛之后，留取备用。紧接着，茜久保桃也取用了适量的面粉，同样选择过筛。
只看到茜久保桃做到这一步，郑轲就已经能够判断，茜久保桃还是准备做甜点。三个人中，或许她占有的优势最大。
……不对，久我照纪也应该会抓住这次机会才对，宫保鸡丁、豆瓣花生、甚至怪味花生……川菜中，与花生有关的料理实在太多了。
但是久我照纪却根本不像做这些菜品的样子。
就在郑轲暗自揣测的时候，工作人员把久我照纪要用到的食材和厨具送了上来。
“辣椒粉、芝麻、花生、豆豉（chi）、大米、牛肉……”
当这些食材端上来的时候，不止郑轲，现场观众，甚至站在月天之间地步休息室的三名十杰，也露出了惊愕的神色。
久我照纪要做川菜，这一点，毫无疑问。但看到这些食材，没有人能猜到久我照纪要做什么料理。
“嗯？蒸笼？”
当最后一名工作人员将蒸笼抱上来时，郑轲失声喊了出来。
没想到久我照纪竟然拿出了这个大杀器。
“没错，就是蒸笼。郑轲，今天就让你看看我在过去一个月，在川蜀的收获。”久我照纪咬着牙，脸上露出了狞笑。
休息室里的纪之国宁宁站在窗边，目光盯着自信满满的久我照纪，眼神凝重。
“久我学长的料理，好像和他之前的料理不太一样。”绘里奈双手抱胸，说出了自己的想法。
“确实，多亏这场比赛，也可以让我观察一下他的实力，在去了一趟华夏之后，有多大的提升。”纪之国宁宁扶了扶眼睛，轻声说道，“当然，还有他……郑轲，他到底要做什么样的料理呢？”
八角、姜片、甘草、桂枝……
久我照纪将这些食材全部放入碾子内，然后双手握住碾盘的把手，开始用力碾压香料。破碎之后，香料产生的芬芳，立刻弥漫在赛场里。
“好香啊。”
“是啊，这种香味让人感到了一种说不出的舒爽。”
“不行了，鼻子……不，是味蕾，被这股香味完全占据了。”
“久我学长到底在做什么啊。”
现场的观众纷纷发出了感叹。
这时，久我照纪拿出了辣椒粉，刺激性的辣味让站在附近的郑轲，忍不住连打三个喷嚏，另一侧的茜久保桃也用手遮住了鼻子，不满地看着久我照纪。
但是久我照纪丝毫不顾其他人的感受，依然我行我素，将辣椒倒进了之前碾好的香料里。
郑轲看着久我照纪的动作，感到非常熟悉，却一直想不起来在哪里见过。直到久我照纪拿出了菜籽油，他才恍然大悟。
“油泼辣子！”
“没错。”久我照纪咧嘴笑道，“我要做的调料，正是油泼辣子。”
在料理比试中，如果有条件，最好现场配制，这样的调料，会使得料理的鲜香。
毫无疑问，久我照纪就是准备在赛场配制油泼辣子。
不过，凡事都有例外，比如像豆豉这样的腌酱，必须经历发酵过程，酝酿到一定阶段，味道才会达到最佳。所以，久我照纪也只能使用发酵制作好的豆豉。
“你准备做什么料理？”久我照纪看向郑轲。
“我？哦，我的食材已经到了，你自己看一下就知道了。”郑轲眼睛瞥到选手通道，却看到工作人员也陆陆续续，把他的食材端了上来。
“菲力牛肉、黄油、红酒、红葱头、牛高汤、粗粒黑胡椒……”薙切绘里奈把这些食材一一念了出来，脸上露出了错愕的神色，“郑学长……他这是要做……”
纪之国宁宁推了推眼镜中框，神色越发凝重。
“有意思了。”女木岛冬辅揉了揉下巴，脸上露出了淡淡的笑容。
“你这是要做……西餐？”久我照纪惊讶地看着郑轲。
“没错，就是西餐。”郑轲眯起了眼睛。
茜久保桃瞥了郑轲一眼，然后冷哼了一声，“装。”
第38话 辣酱
郑轲到底装没装，估计每个人都有自己的答案。
在过去的一年中，凡是让郑轲取得不错成绩的料理，无一例外，全部是华夏菜。
从秋选赛决赛的雪花大蟹、到晋级考试的翡翠珍珠鲍、再到十杰赛，连续五场对决，没有一道是其他类型的料理，这也让郑轲也被打上了华夏料理的标签。
至于他的西餐？除非比赛规定必须使用西餐，其他情况，郑轲不会刻意使用。从这些细节，有人已经推测出来，郑轲的西餐，远不能和他的华夏菜相比。
没想到在这场决定the…blue参赛席位的食戟中，郑轲竟然选择了西餐。
郑轲，挺有自信啊。
一色慧摸着下巴，若有所思，眼睛也眯了起来。
这次的比赛，似乎比较有趣了。
郑轲做的是西餐、久我照纪做的是之前从为见他做过的料理，三个人唯一比较正常的，倒是茜久保桃了，依然是熟悉的甜点。
幸平双手抱胸，正襟危坐，目光在三个人之间徘徊。虽然脸色凝重，但内心却忍不住亢奋起来。
这就是十杰的实力？真的好想和他们进行一场食戟啊。
郑轲将黑胡椒放入锅中干炒一分钟左右，等到上色之后，倒入碗中备用。接着，他又将土豆洗干净，用铝箔纸包裹好，放入烤箱，进行烘烤。
在这段时间，郑轲拿起平底锅，倒入黄油，等到完全融化，再加入红葱头、花生碎、蒜碎进行煸炒。
“这种味道好香。”
“是啊，花生受热之后，里面的脂肪露了出来，增添了蒜头和葱头的香味，然后再加入黑胡椒……色泽浓郁，香气怡人。”
周围不少人已经开始流出了口水。
“你们看久我学长的料理，好像也挺有意思。”其中一个人指向久我照纪。
许多人的目光瞬间朝着久我照纪看去，只见他将花生从烘箱中取出，徒手去皮，又拿着擀面杖，将花生反复碾压，直至变成碎末。
然后，久我照纪往烧热的锅中放油，等到锅内的油烧热，便将豆豉倒入锅中翻炒，直至香味逸出，再相继加入花生、油泼辣子和白芝麻。
“香辣花生豉？”郑轲略显惊讶，本以为久我只是为了做油泼辣子，却想到油泼辣子也是原料，他的目的竟然是香辣花生豉。
“你也知道这种辣酱？”久我照纪瞥了一眼郑轲，却发现郑轲已然回过了身，把注意力集中在自己的料理上。
“别忘了，在十杰赛的时候，我可是用川菜打败的你。”郑轲轻笑道，同时牛排上撒上经验和胡椒粉，进行腌制。
久我照纪冷哼了一声，不再说话。
他当然记得那场比赛，被郑轲用川菜，并且是同种食材，堂堂正正地打败。
为了提升自己的厨艺，在川蜀的那段时间，他真的非常认真刻苦，以期在食戟中，彻底击败郑轲。
看到郑轲和久我照纪聊天，茜久保桃冷哼了一声，从座位上站起后，伸了伸懒腰，来到冰箱的面前，打开冰箱，把冷藏的面团拿了出来，拿起擀面杖，将面团擀成了面皮，放在刷有食用油的烤盘中。
喜多修治摸着下巴，舔了舔嘴唇。虽然现在料理只是做了一半，他已经从三个人的厨艺上，判断出三个人的料理，将会非常美味。
“真是没想到，郑轲竟然会选择西餐。”喜多修治轻笑道。
如果不是刚好出现十杰间的食戟，他想要吃到郑轲的西餐，恐怕并不那么容易。
“郑轲制作西餐确实比较少见，但你们说，他西餐的水平，真的能达到华夏料理的水平？我有些不太相信。”安东伸吾十指交叉，放在桌上，视线透过镜片，定格在�
