食戟之最强美食系统-第22章
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郑轲也觉得很无辜，但有没时间解释，只能先背下这口黑锅，将老外的意思翻译给武姐听。
武姐的脸色顿时难堪起来，连忙让一名女仆叫来了厨房里的成田师傅。
一名膀大腰圆，肩膀上打着一条灰色毛巾的厨师慌忙地跑了过来，询问什么情况。
郑轲把老外的话又重复了一边。
“这不可能，这道菜我都做了三四年了，每次的口感都一样，也没见人说过什么。”厨师拿起筷子夹起一块鱼肉，放到嘴里，“这道菜就是这个味道。老板，你别听他的。要么是这着小家伙根本不懂法语，在这里胡咧咧；要么是这个老外故意找事。赶紧打110，让警察把他们两个都抓起来，好好询问一下。也不看见这是哪个国家，敢这么嚣张。”
武姐看着两边，也为难起来。
一方是顾客、一方是好心翻译的少年、另一方是自己的厨师，到底该相信谁，武姐也没有主见。
本来郑轲只是做来个翻译，也算是做做好事，也不想过多牵扯到厨师和老外的争斗。
不过，现在郑轲却发现这只是他的一厢情愿，厨师成功地把他拖下水。
都已经被人踩到了脸上，郑轲当然不会坐以待毙。
对方一个外国人，人生地不熟，根本没必要在这里闹，所以问题就在与这道菜上。
“武姐，我也是一名厨师，如果你拿不定主意，我能尝一下这道料理吗？”
既然这个厨师想把自己拖下水，那自己也要开始自己的反击。
“如果这位顾客没意见，我绝觉得无所谓。”
郑轲又把同样的问题和老外说了一边，老外耸了耸肩，表示没问题。
既然得到了允许，郑轲也不再客气，拿着一双一次性筷子，夹起了鱼肉。
鱼肉是三文鱼，肉色微红并有弹性，肉汁细密鲜美，是一种极好的食材。
然而，这道料理的鱼肉略显生硬，口感发涩，更为关键是味道并没有浸入到肉里，鱼肉吃起来索然无味。
如果是一个没吃过高级三文鱼料理的人或许尝不出问题，但这个老外显然是个老食客，这么明显的口感差在入口之后就察觉了出来。
“怎么样？是什么问题。”武姐脸色焦虑的问。
“我这样说，如果这件事捅到警局，或者让其他厨师做评委，你们的店立刻就要关门。”
武姐脸色刷白，不敢相信地看着郑轲，“有这么严重？”
“不信你可以试试，反正店又不是我的，我怕什么？”郑轲耸了耸肩。
“小子，你是说我的料理有问题。”
厨师利眉倒竖，两只手抓住了郑轲的衣服。
“不是有问题，是很有问题。”
“小P孩，你懂什么？我不信你吃过这么高级的美食。别把它和街边的生鱼片相比好吗？”
“很不凑巧，这道菜我也会做。你敢尝一下我做的这道料理吗？”郑轲毫不退缩地看着“厨师”。
“有什么不敢？一个小Ｐ孩懂什么叫料理？”厨师撇了撇嘴，一脸不屑，“等你把这道菜做出来之后，我一定要用它打烂你的脸。”
“那还是等你能笑得出来再说吧。”说着，郑轲回身对老外说，“我现在就重新再给您做一份料理，请稍等。武姐，领我去你们的厨房吧？”
第32话 三文鱼
郑轲跟着武姐进入了“西方亮点”的厨房，其他三个厨师全部停下了手中的工作，一脸迷茫地看着走进来的人。
武姐一马当先，郑轲紧随其后，再往后就是一脸愤怒，气呼呼的成田。
已经有好事的食客站在窗口，准备用双眼记录这里即将发生的一切，而那个法国老外更是站在所有人的前面。
这是他的食物，经过刚才的教训，他也变得严谨起来，必须要亲眼看着这道料理是如何从厨房做出来的。
“老板，这是……”
其他厨师一脸疑惑地看着武姐，不知道发生了什么事情。
“你们在这里干什么？还不赶紧去做你们的料理？没看到顾客都在等着吗？”武姐尖叫起来。
其他的厨师立刻低着头，继续自己的料理，心中发出了抱怨。
（老板，他们都在这儿盯着那个少年，哪是在等我们的料理啊，即使我们把料理做出来，他们也不见得去吃啊。）
郑轲来到操作台前，转头问武姐，“武姐，你们的食材呢？”
“你要什么食材？”
武姐一愣，他虽然是这家餐厅的店长，但厨房的事情却观音的不多。
“三文鱼、还有青菜、黄油……”
郑轲大致看了一下操作台，基本的调味料还是有的，只是缺少了主要的食材。
“你还傻站着干什么？赶紧把食材找出来？”
武姐请踢了成田一脚，成田眼睛一瞪，把武姐吓了一跳，剩下的话直接卡在了喉咙里，没有再说出来。
成田迈着大步流星地走到冰柜里，从里面掏出一块三文鱼的鱼肉，然后又从冰箱旁的菜篮里找到了包菜，丢在了操作台上。
“小子，千万别被我找到漏洞，否则你死定了。”
郑轲瞟了一眼成田，没有说话。
法国人点的这道料理其实是一道非常平的鱼肉料理，叫奶香三文鱼。简单的说就是对将煎制好的三文鱼与黄油酱汁搭配的食物。
食材不多，所以难点也就在如何煎制三文鱼上，而在刚才的那道料理中，肉质口感极差，吃起来味道也一般，原因也就处在“煎”的身上。
其实郑轲并没有做过这道料理，但在上课的时候，夏培尔老师无意中提到这类食物的做法，只不过，那时夏培尔说所的鱼肉并不是三文鱼。
郑轲拿起三文鱼块，放在水槽中，用水淋浇，等到鱼肉表层的冰块溶解之后，放到展板上，有洁净的抹布擦去正反两面的水渍。然后，拿起一把三指宽的菜刀，迅速切去三文鱼两端比较薄的地方。
做玩这些，郑轲用手触摸三文鱼，察觉三文鱼肉质松软。
“武姐，你们这里没有其他的三文鱼了吗？”郑轲问向武姐。
武姐摇了摇头，他不知道这些事情，一脸迷茫地看着成田。
厨师脸色一红，板着脸说：“只有这些肉，爱用不用。”
既然对方不配合，郑轲也没有再在这个问题上纠结。
从刚才的手感来说，这个三文鱼应该是放了一段时间，与刚才吃的三文鱼明显不同。
想要做出美味的三文鱼，必须要处理好鱼肉的口感才行。
郑轲走到刚才厨师取包菜的地方，低头翻找，终于在最底部的角落找到了一颗柠檬。
不得不说西餐厅就是这一点儿好，总能找到意想不到的食材。
周围的人不清楚郑轲的用意，只看到他快速剥掉柠檬皮，然后用果汁机将柠檬榨成果汁。然后又在三文鱼的身上划出纵横交错的刀痕，撒上黑胡椒、盐。
周围的人目不转睛的看着郑轲的手法，同时在心里低声议论。
“这小伙子是谁啊？看起来年纪不大，但却又几分功夫啊。”
“不知道，但是看到他不慌不忙，动作又自然流畅的样子，应该是下了很大的苦工。”
“搞不好比之前的师傅还有厉害。”
“那还用你说。这几招一出来，就能看出功底了。”
其他人对郑轲赞不绝口，而站在最前面的法国人也略带惊讶。
之前郑轲出来做翻译，让他对郑轲有了一些好感。所以当郑轲提出要重新给他做一顿料理的时候，他有些吃惊，心中也有一丝好奇。
一名老厨师都没办法做好的料理，这个少年能够做好吗？
法国人对此持怀疑态度，甚至连说辞都想好了，什么“虽然还有一些不足，但却比之前的那道料理更好”、“这么小的年纪能做出这种料理，要比大人要厉害”……
但现在看来，事情的发展却超出了他的预期，看动作的流畅度，完全是一个有长时间料理经验的人。
法国人渐渐对郑轲有了兴趣，他特别想知道，这个少年会是谁。
在场其他人都不停点头，一边惊讶郑轲的年龄，另一边又情不自禁地为郑轲叫好，只有成田一个人脸色难堪，紧握拳头，牙齿咬的咯咯作响。
这时，郑轲已经将黄油汁做好，取出两个瓷盘，在盘底撒上黄油，再将经过悼水的包菜放在瓷盘上，再将煎好的鱼肉放在包菜上。
“先生，你要三文鱼已经好了。各位，请回到各自座位，餐厅还要继续营业呢。”
围观的群众立刻散开，回到自己的座位。郑轲端着做好的三文鱼，来到法国人的座位前，轻轻放在桌子上。
“先生，您请。”
法国人微笑着点头，拿起刀叉，看着盘子里的三文鱼，在微红中又有一种淡黄，而下方的包菜色泽新鲜亮丽，清脆鲜嫩，看起来极为诱人。
这让美味的食物让法国人无法把持住自己，他拿起刀叉，轻轻切下一块三文鱼。
细腻润滑而又富有鲜嫩的鱼肉在口中渐渐融化，黄油的酱汁与美味的鱼肉在口中蔓延，仿佛处在了海洋的世界中。
在鱼油沾取黄油之后，在口中出现了淡淡的酸味，让人恨不得一口将所有的三文鱼吃进肚子店里。
更让法国人感到惊讶的，是在鲜嫩的鱼肉下面，有一层酥脆的鱼皮。在入口之后，与鲜嫩而又是湿润的鱼肉混合在一起，冲击着法国人的味蕾。
“美味，这才是法国料理的美味啊！”法国人发出了惊呼声，脸上洋溢着幸福的笑容。
之前为顾及郑轲的面子而准备的话，在此刻被法国人一股脑地丢进了垃圾桶里。
那些安慰的话，远远不足以表达他此刻心中的震撼。
“我……没想到，你这么年轻，竟然能做出这么美味的料理……我，对不起，我一直以为，大多数的日本人在法师料理上的天赋很一般……”
“对不起，先生，我是华夏人。”郑轲纠正了法国人的错误。
第33话 胜负
“华夏？那个被美食所包围的过度？难怪、难怪……”法国人喃喃自语，一副释然的样子。
武姐心情忐忑地看着法国人，见他迟迟不说话，右手轻轻触碰郑轲的衣服，轻声地问：“他是什么意思？觉得味道怎么样？”
郑轲将武姐的话翻译给法国人听，法国人说：“美味。”
郑轲露出苦笑，“先生，你还是用英语告诉他你的感受吧。”
那名厨师一直对郑轲虎视眈眈，哪怕他如实翻译，他也会有借口的。
法国人看了一眼厨师，顿时明白郑轲的意思，点了点头，对着武姐和厨师竖起了大拇指，“Food，good！delicious！”
武姐听到这两个单词，长出一口气，不管怎么说，只要法国人不投诉，对“西方亮点”的影响就处在一个可控的范围里。
“砰！”
那名厨师睚眦欲裂，双手摁在桌子上。毫无防备的众人都被下了一大跳，全部疑惑地盯着那名厨师。
“我不相信，你们两个，你这个小鬼头，还有你这个洋鬼子，你们两个一定是传统好的……”
“成田师傅……”
武姐神色为难地看着厨师，心中多少有些怨气，好不容易事情可以完美解决，他�
