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第61章

丑女芳华-第61章

小说: 丑女芳华 字数: 每页4000字

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一点也没改。而且还睡的特别的沉,要是有人进来把她抱出去,她怕是都察觉不到呢。

云芳心中暗自诽谤着自己,娘却早已经习惯了她这个毛病,或许之前的小云芳也有同样的毛病吧。

娘见云芳低着头不说话,也没往心里去,径直转身忙活了起来。

娘俩个的早饭相对简单些,不大一会儿,两碗热腾腾的饭,和一碗煮白菜就上了饭桌。

云芳和娘心里都装着做藕夹子的事呢,早饭很快就吃饭了,娘俩个旧分头忙活起来了。

娘忙着剁肉馅,云芳忙着剥葱洗姜,把它们剁成碎末,参入了娘多等肥瘦得益的肉馅里,完成之后又拌入了盐巴,撒上了烧酒。

准备好了肉馅,下一步就是切藕了。别看云芳说的头头是道的,可是她的刀工却差的远呢,只好她连说带比划着,让娘来替她完成了。

娘俩个又是洗藕又是刮皮的忙活了小半个时辰,云芳想要的那种连刀的藕片终于整整齐齐的摆在了案板上了。

这个关键的一步做完,云芳和娘一起动手,把调好的肉馅用筷子夹了放在了两片连刀的藕片中间。

小心翼翼的忙了大约小半个时辰,才算肉馅全部夹入了藕片中间,云芳看着一个个饱满的藕片,想象着它们被炸熟了的样子,禁不住又吞了一口唾沫。

云芳和娘准备妥当了藕片,把他们整齐的摆在了案板上,桂枝婶子也端着自家的面糊糊进门了。

“哎哟,二嫂子准备什么,真香啊。”桂枝婶子的人还没进来呢,大嗓门子就先亮了出来。

娘拉开了屋门,笑着迎了出去,“也没准备什么特别的,刚才咱们不是商量着要把藕炸了吃么,我和芳儿又准备了一些肉馅,放到里面一起炸。”

听娘这么说,桂枝婶子脸上闪过一丝不自在。如果蓝家拿出了油和藕来,自己添上一些面粉,是正合适的;现在人家又添上了一大块的肉,那这件事情明显就是自己占便宜了。

桂枝婶子这愣神,娘已经明白了她的意思。

桂枝婶子这样的人和周嫂子那样的是两种极端的典型,对于周嫂子那样的,她占了便宜还卖乖,回头就说人家的坏话,自然是人人都妨着她;可是桂枝婶子这样的,即使偶尔占了人家一次便宜,日后肯定想着办法还回来的,对于这样的人,大家也都不会斤斤计较了。

大家都明白桂枝婶子迟疑的是什么,却都不会直接说出来。

云芳仗着还是个孩子的身份,她一把抢过了桂枝婶子的手里的面盆子,端到了鼻子交上闻了闻,闻到了一股子淡淡的酸味,她立即大声的喊了起来,“好了,好了,这面都发好了呢,咱们快点动手吧。”

云芳说这话还不算完,转身取过了一些早就备好的胡椒面,一扬手全都撒了进去,然后又取过了一把干净的大铲子,用力的搅拌了起来。

云芳这一忙活,桂枝婶子也就不好意思再多说什么了,她一卷袖子,豪爽的说道,“该点火了吧,我来烧火,二嫂子心细,你来看者火候吧。”

“好,”娘答应了一声,指使云芳到,“芳儿,你再去抱一些玉米杆来,给桂枝婶子烧火用。”

“哎,我知道了,”云芳答应着出了门,穿过了院子,出了院门往左一拐,在南院墙根的柴禾垛上抱了一抱干透了的玉米杆,直接抱到了屋里。

这时候娘已经用勺子把乳白色已经凝固了猪油放在了锅里,桂枝婶子也用灶膛里剩下的柴禾点着了火,橘红色的火苗添这大铁锅,锅里的猪油慢慢的熔化了,渐渐的变成了淡黄色的油脂。

有了云芳抱来的这些柴禾,桂枝婶子添了柴,灶膛里的火苗旺了起来,不大一会儿的功夫,油脂就冒出了微微的油烟来。

眼瞅着时候差不多了,早就准备着的娘开始行动了起来。

娘按照云芳的说法,用筷子夹着准备好的生藕夹子轻轻的在面糊糊里蘸了蘸,捞出来之后又轻轻的甩了甩,甩去了上面沾着的多余的面糊湖,最后才是小心翼翼的把放在了油锅里。

云芳没有动手,可是她的眼睛却紧紧的盯着火候,生怕一旦火大了,里面的肉馅还没有完全熟,外皮却已经糊了,这样做出来的藕夹子既不美观,口味也不好,是没办法拿出门去的。

不过,云芳的担心显然是多余了。因为,不管是娘还是桂枝婶子,她们虽然没有做过这种藕夹子,但是对于炸东西这活却不陌生,而且由于油和面粉都比较珍贵,她们做这样的事情的时候是特别小心的。

娘和桂枝婶子配合的很好,一点也没有出现云芳担心的那些状况,用了差不多一个半时辰,满满一小簸箩的金黄色的藕夹子就做好了。

云芳用筷子挑了一个早些时候炸出来的藕夹子,用手背试了一下温度,确定不烫嘴了,首先送到了桂枝婶子的嘴边,“桂枝婶子,忙活了一上午了,你先尝尝。”

“娘,这个是的你,你也尝尝。”

给了娘和桂枝婶子一人一个,云芳自己才挑了一个不热都藕夹子放在了自己个的嘴巴里。

一口咬下去,耳边只听到‘咯吱’一声的脆响,莲藕的糯香和纯天然猪肉的浓香就溢满了全口。云芳轻轻的咀嚼着记忆中的味道,满足的闭上了眼睛。

云芳品味着美味的藕夹子,陷入了儿时的回忆。可是,对于娘和桂枝婶子来说这藕夹子却是头一回吃到的美味。

“好吃,真是太好吃了,比红烧肉还好吃啊。”桂枝婶子一边大口的嚼着,一边毫不掩饰的赞美了起来。

娘细细的品味藕夹子着,一脸的满意和自豪,公正的说道,“这么做出来的藕却是比炒着好吃呢,这肉香里面掺着藕香,之前还真是没吃过这么好吃的肉馅呢。”

“云芳这丫头就是主意多啊,”桂枝婶子还记着是云芳提议这么干的呢,她兴奋的拍了一下娘的胳膊,羡慕的说道,“二嫂子好福气啊,养出来的姑娘一个赛一个的好,云华新善手巧,云芳这丫头更是心灵眼亮的,二嫂子将来就等着享这两个姑娘的福吧。”

096 爹回来了

“他桂枝婶子啊,你别总夸她们姐妹俩了,你家的大拴和小栓也是聪明懂事的,再过几年就长成大小伙子了,地里家里的活就都不用你差一点的手了啊。”娘也笑着恭维了桂枝婶子一句。

提起自家的两个儿子来,桂枝婶子脸上也换上了欣慰的笑容,连声说道,“希望如此,希望如此吧。以后啊,还得多让他们两个跟着他们的云芳姐姐多学学,能跟着跑跑腿、打打下手什么的,也是好的啊。”

桂枝婶子这话里面就含着其他别的意思了,怕是听说了昨天小柱子带着孩子们给蓝家采红花种子的事情了,桂枝婶子从中嗅出了一点什么,她这是把蓝家当成了什么铺子,借着娘的话茬,给自己的孩子自荐来了。

昨天事情多,云芳还没来的及和娘细说小柱子的事情呢,所以娘听了桂枝婶子的话一时有些摸不着头脑,把询问的目光投向了云芳。

云芳无辜的摇了摇头,脑海中回忆着叫大拴喝小栓的两个孩子,接过了桂枝婶子的话茬,“大拴、小栓都很聪明呢,他们和小柱子一样都是懂事的孩子,以后他们多在一起玩玩,比跟着那些整天只知道疯跑的孩子们瞎跑要强呢。没事的时候,他们也能来我们家玩啊。”

桂枝婶子也是识相的人,她听了云芳的话,脸色转了转,感慨的说道,“小柱子那孩子是稳当,以前总被他嫂子欺负,这渐渐的长大了,再过几年就能顶门立户了。这几个孩子跟着你们兄妹身边学学,长大了肯定差不了。”

娘虽然不明白桂枝婶子为什么这么说,可是人家说的这么客气,她也不好不言不语的,轻轻的笑了笑,娘也模棱两可的说到,“小柱子这还是别看不哼不哈的,确实有个小主意。可是,大拴和小栓兄弟俩也不错,将来啊还不定谁更有出息呢。”

“只要他们兄弟能有出息了,我这个当娘的比什么都高兴,”桂枝婶子说着话,抬头看了看外面,“眼看着就晌午了,我得回去了。”

“等等,”娘一把拉住了桂枝婶子,回头四处寻找着,嘴里说到,“我找个家伙式给你盛上藕夹子。”

“唉呀,二嫂子你别找了,”桂枝婶子用力的一抽胳膊,谦虚的说道,“这说是咱们两家一块炸东西,可是你看看这油、这肉、这藕都是你们家的,我哪能拿着走呢。”

“怎么不能啊,”娘终于找到了一个大海碗,一边用筷子往里面夹着藕夹子,一边说道,“你带着面来的的,又跟着忙活了这么一上午,娘家侄子的十二晌海等着用呢,怎么能不拿呢。”

娘提起了桂枝婶子娘家侄子的事,桂枝婶子忙着阻拦的手终于松开了,眼看着大海碗里平平的盛满了,桂枝婶子赶紧一把抢了过来,“好了,好了,够了,够了,足够了,二嫂子要是再盛,我可就真的不好意思接了。你们家明天办大事,这藕本来是一道菜的呢,炸成了藕夹子,也得给席面上上去啊,你再给我分些,席面上就不够了。”

娘趁着桂枝婶子分神说话的当口,又夹了两个藕夹子放进了她的碗里,笑着说道,“她婶子别这么外道,你家里还有大拴和小栓呢,总也要给他们尝尝啊。明天席面上的事你别担心,他爹又去买猪头肉了,够用的。”

“二嫂子和二哥对华姑娘的定婚宴还真是舍得啊,都快赶上人家的正式结亲的喜筵了,石头那孩子真是个有福气的。”桂枝婶子感慨的说道。

“石头那孩子爹娘死的早,确是个本分的。咱们既然打算把姑娘嫁给他,自然得把他当自己的孩子来看,要不是我们老大出面拦着,我和他爹都准备直接让他们结亲了。”娘说起这个话题来,心头还是不舒服,她朝着外面蓝老大家的方向,恨恨的撇了撇嘴。

“二哥和二嫂都是厚道人,你们这么真心的待女婿,女婿也会真心待你们的,都在一个村里住着,他将来和大山也相互是个膀臂啊。”桂枝婶子真心实意的说完,也朝着蓝老大家的方向看了一眼,劝到,“至于那些着三不着两的人乱说,就当他疯狗就好了,别往心里去,过好了自己的日子是正经。”

说着话,桂枝婶子端着碗已经迈出里屋的门坎。

娘也随着桂枝婶子送了出来,轻轻的叹息了一声,“唉,你是个明白的,可是不是所有人都明白,蓝老大这么闹,场面上总是不好听啊。”

“二嫂子,你怕哈啊,咱们松坡屯的人谁不说他蓝老大心眼子长偏了,让那个满嘴没句真话的花婆子给忽悠了啊。我跟你说啊,……”

……

娘和桂枝婶子说说话话的出了蓝家的大门,桂枝婶子端着藕夹子回家了,娘却站在了门口张望着,不肯回来。

云芳略略的收拾了一下灶膛,见娘还没有回来,正想跑出去看看呢,就听到了哥哥的声音。

“娘,这大冷的天,你怎么在站着呢?”

“我刚送了你桂枝婶子回家,估摸着你们也该回来了,就没有回屋,在这儿等了会。”

“娘什么时候学会掐算了?怕你们等着,红烧肉刚一出锅,我和爹紧赶慢赶的往回赶,你看这肉都还热乎着呢。”

“好,好,快点挂到厢房的房梁上去吧。”

“我知道了。”

哥哥和娘说了几句,拎着盛红烧肉的大坛子‘噔噔噔’直接去了东厢房。

这时候爹也说话了,他吸着鼻子,问道,“芳儿那丫头呢?又捣鼓啥呢?还没进咱家的门呢,大老远就闻到下香味。”

“香味就是芳

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