秀湖美田-第76章
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杨国平斥道：“你怎么说话的？我送你来这儿，就是为了让你改变你那公子哥儿衣来伸手，饭来张口的德性。你家有啥啥的，是你自己挣下的吗？就凭你这四肢不勤，五谷不分的样儿，我看你连讨饭也讨不到一口吃哩”
杨绍文还是有点怕他这个爹，便嘟了嘴不开腔。
秀菱听杨国平的意思，是想让他的儿子换个环境，接受接受贫下中农教育，从而改变那种骄宠奢侈的习性。说明他还是挺有想法和远见的。
再看他这个儿子杨绍文，还真是应该改造改造，不然照这样发展下去，就算不会无恶不作，日后变个败家子，纨绔子弟，还是大有可能的事情杨国平训完了儿子，转头又对顾守仁说：“我还真是信任顾兄弟。不说别的，光看你们家的孩子，个个都这样懂事，知道体恤大人，我就羡慕得不得了真心想向你取经，怎么教育孩子的。”
顾守仁搓搓双手尴尬地说：“杨老板说哪里去了，我大字不识一个，哪懂得啥教育孩子的？这不都是家里穷嘛，每天除了吃饭睡觉，就是干活干活的。孩子从小看习惯了，知道不干活就没吃的，没穿的，活不下去，哪敢偷懒啊？”
杨国平点点头：“所以说啊，就象流水，能载船，也能覆船 这钱财嘛，能成就人，也能害人呀我还丑话说到前头，绍文搁在你家的这段日子，你得当自家孩子似的一视同仁，不管吃的还是用的，绝不能给他开小灶就是家里的活计，比着金伟就成，金伟干什么，也让绍文干什么要是顾兄弟和弟妹能如此的话，我实在是感激不尽啦”
说着，对着顾守仁和李氏深深一躬。急得顾守仁连忙双手来搀扶：“杨老板这是做什么。既是你这样吩咐了，我敢有个不从的吗？一切依你就是。”
杨国平又拉着杨绍文，要他向顾守仁和李氏行礼，叮嘱道：“你在这儿，要听顾叔和顾婶的话，若是不长进，回家我可是要家法伺候的，听明白没有？”
杨绍文不情不愿地答道：“听明白了”
杨国平不放心，又对着顾守仁说：“顾兄弟可是答应了我的。以后一定要办到。吃与你们同桌吃，睡就让他与金伟睡，他要撒赖使蛮，该揍的时候尽管揍他这话也是我说的”
这也是他做父亲的一片舔犊之情，总是巴望着自己的孩子，日后有个出息。就算不能开疆拓土的，起码能够守成也好李氏带着笑说：“杨老板说得太严重了，孩子还小，好好教他就是了，也不一定就是棍棒底下出孝子”
“那就有劳顾兄弟和弟妹了。”杨国平拱手为礼，又和颜悦色地对着秀菱说：“秀菱，你也帮着伯伯，好好督促绍文哥哥好不好？”
秀菱只得应了，偷空子冷眼瞧着杨绍文，倒想看看他在自家这段日子，能不能如他爹所愿，变好一些
第108章 找抽型的小少爷
杨绍文就这么被留在了顾家。
起头他总是摆出一付高高在上的派头，觉得我是城里的有钱少爷，你们不过是些没见识的乡巴佬，谁爱和你们打交道？
金伟因为新奇，总找着他讲话，他要不翻着眼睛爱理不理的，要不开口就呛人：“你知道个啥呀？”
秀菱就招手让金伟过来，对着他耳朵说：“这就是个没事找抽型的孩子。你把他晾上两天别理他，看他找不找着你的”
金伟听了秀菱的话，就自得其乐地忙自己的事；倒是杨绍文寂寞得难受了，又拉下脸来求着金伟陪他玩。
杨绍文虽是城里来的，其实乡下的好多玩意儿，他不要说尝试，连听都没听过呢比如说滚铁环。杨绍文看着金伟用一根稍粗的铁丝，一头弯成钩，执在手中，推着从圆桶上取下来的铁箍往前奔走，一会儿熟练的左拐右弯，一会儿绕圆圈。即使高低不平的田梗，也能滚过去。
而自己上阵却笨手笨脚的，没多大会子，那铁箍便倒在地上动也不动，不禁丧气地发现原来自己这个城里人还不如乡巴佬呢金伟还领着他去湖滩捉螃蟹。只见金伟用尽力气搬开一块大石，几只螃蟹四下里乱爬，杨绍文兴奋地嚷了起来：“好大的螃蟹啊”伸手便去捉。
秀菱看见螃蟹也来了兴趣，嘻嘻哈哈地追逐着。
金伟刚喊一声：“小心”已经来不及了，那螃蟹的大钳子早牢牢地夹住了杨绍文的手指头。疼得他哇哇大叫起来：“痛死我咧”一边拼命甩着手，可是越甩螃蟹却咬得越紧秀菱转头看见，嗔道：“你怎么这样不小心的？笨死啦你不会哭吧？”故意打击他，谁叫他动不动便觉得乡下人笨的？
金伟赶紧说：“你别动，把它放到水里，它自己就会松开啰。”
杨绍文瞪了秀菱一眼：“丫头片子才动不动抹眼泪的。”脸上虽然半信半疑地，还是照着金伟的话去做了，果真螃蟹松开了钳子，被金伟趁机捉住了。
杨绍文恨恨地指着它说：“看你还怎么横行霸道的居然把我的手指头都快夹出血来了我呆会儿要把你吃进肚里去才甘心呢”
金伟便教他：“捉螃蟹要捏住它的硬壳，这样它就拿你没办法啦”
他本来以为杨绍文被螃蟹夹了一下手，肯定大发少爷脾气，撂挑子不愿再捉了，说不定还要怪罪自己呢谁知道杨绍文因为被秀菱嘲笑，憋着一股劲，还非捉不可起来，倒并没有怪罪金伟的意思，金伟这才放心啦三个人在湖滩四处翻找着，杨绍文再一次发现一只螃蟹时，学聪明了许多，用手中的树枝轻轻一挑，很轻松地将那只螃蟹搞了个八脚朝天。
他笑嘻嘻地说：“呵，你还想翻身，没门”顺手拎住它的一只脚，把它扔进了带来的木桶里。刚才还威风凛凛的螃蟹，现在钳子一缩，连连后退。
金伟冲杨绍文翘了翘大拇指，他更是得意地回了一个大大的笑容，又用眼睛瞟着秀菱，意思是说：我也不赖吧？
金伟忽然弯着腰，两眼聚精会神地盯着前方，慢慢地向前接近，然后猛地向前一扑，却扑了个空。
两只螃蟹没命地逃着，金伟紧追不舍，杨绍文也跟了上来。螃蟹逃不掉了，还摆出一付战斗的架势两只螃蟹屁股对屁股，挥舞着两只大钳子。却被金伟和杨绍文轻而易举地，一人抓住一只螃蟹。秀菱提着木桶跟进，收入桶中。
那天算是大丰收了，三人提了小半桶螃蟹回到顾家，杨绍文别提有多高兴啦李氏含笑夸奖着他们几个，又说：“晚上咱们就来个清蒸螃蟹，味道保准错不了”
说着用白酒浸泡了一下螃蟹，等它们昏迷过去了，让秀莲她们用小毛刷把螃蟹洗净，开锅后放入，大火蒸上片刻就成了。趁蒸蟹的功夫，把姜洗净去皮，切成细末，放入碗中，加入香醋作为调料。
秀萍一进灶屋，早闻见扑鼻的香气，笑mimi地问李氏：“娘又烧什么好吃的啦？”
秀菱笑盈盈说：“今儿个我还有绍文和金伟，去湖边捉的螃蟹，咱们就清蒸螃蟹吃”
秀萍高兴地拍着手：“那个我喜欢吃呀”
那当然啰，秀菱在心里暗说：大闸蟹，还是野生此刻正是丰肥味美的时候，而清蒸则是最原汁原味的。蘸点儿姜醋，哇，口水都要流出来了杨绍文立刻邀功似的说：“这螃蟹可有我的一半功劳哦。为了捉住它们，我的手指头差点没被那大钳子夹断”
李氏大惊小怪地过来察看杨绍文的手指头，又嗔金伟没照顾好他，倒惹得杨绍文讪讪的。
秀菱把杨绍文的表情尽收眼底，觉得他没有前两日那样趾高气扬，看不起人了。于是对李氏小声说：“娘，你忘了杨伯伯的嘱咐了？别搞特殊化嘛若是金伟被螃蟹夹了手指头，你肯定不会怪这个怪那个吧？”
李氏听了，也就不再唠叼了，安慰绍文说：“下次可得注意点儿。别看你爹嘴上凶，听见你哪儿伤着了，还不得心疼死啊？好了，吃饭吧”
一家子上了桌，大快朵颐，吃得很是过瘾，不说螃蟹的美味，光是那一大盆活色生香的凉拌藕片，就让众人交口称赞李氏知道杨绍文爱吃咸鸭蛋，又特意煮了两个切出来给他下饭。
这杨绍文倒好，把里头的蛋黄全部挑出来吃了，只剩下蛋白。秀菱便看不过眼说：“你光吃蛋黄，剩下蛋白给谁吃呀？谁又是天生该吃蛋白的命？”
“我只爱吃蛋黄么”杨绍文强辞夺理道：“蛋白谁爱吃谁吃，不吃扔了呗”
“一点也不知道爱惜东西。你老师没教过你啊，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦这咸鸭蛋也是一样的道理”
“鸭蛋是鸭子生的好吧？你辛苦了什么？又不是你生的”
杨绍文这话可把秀菱气着了：“你才生鸭蛋呢鸭子不用人喂养就能生蛋啦？这蛋生下来自个儿就变成咸鸭蛋啦？还都不是我家的人付出劳动？你自己不懂道理，不能让人说么￣”
李氏看杨绍文脸上很是下不来，眼睛一翻一翻的，连忙和稀泥：“秀菱打住，绍文刚来咱家，也让他有个适应的过程不是？”
秀菱这才住了嘴，还是哼了一声，那边杨绍文也回音似的哼了一声。
秀萍见状脆声把话岔过一边：“娘，咱家哪来的莲藕呀？”
“哦，是赵华送来的呀人家送了些给他家尝鲜，就这么着还惦记咱家哩非要分一半来不可。我推不过只好收下了。”
秀莲听见赵华的名字，便把头垂下了，装着品尝藕片：“这是九孔莲藕呢表皮银白，细而长的，适合炒制和凉拌；还有七孔莲藕，表皮发黄，短而粗的，适合炖煮。”
杨绍文点着头说：“嗯，那种莲藕炖排骨汤，最好不过的”
秀菱一尝之下，便缠着李氏打听：“娘，你这藕片怎么拌的？真香”
李氏转头回答：“其实不难，这藕片切片煮熟后，一定要放入凉水中浸。然后控干水，加入姜粒，蒜泥，盐、醋、辣椒末，芝麻油拌匀，就成了”
杨绍文吃得胃口大开，很直率地说：“顾婶，你烧的菜，比我家厨子弄的还好吃”
李氏笑得眯了眼睛：“绍文是在让顾婶开心吧？咱家粗茶淡饭的，你不嫌弃就好了，哪能和人家厨子比呀？”
秀萍嗤嗤地笑：“我看你是肥鸡大鸭子的吃腻味了，所以觉得我家的饭菜有滋味”
金伟开玩笑道：“要不咱俩换换，我去你家好了”
谁知杨绍文大大咧咧地说：“成啊，你愿意去就去嘛”
大家就笑了起来。
李氏帮杨绍文挑了个螃蟹送到他碗里：“你吃这个。这个是母的，中秋节前后的母螃蟹最肥美了”
杨绍文好奇地问：“顾婶教教我，这螃蟹怎么分辨公母来着？”
金伟抢着告诉他：“我晓得我晓得喏，这种尖脐的是公螃蟹，圆脐的才是母螃蟹。明白啦吧？”
秀菱也是一直分辨不清公蟹母蟹的，这会子听了金伟又比划又讲解的，总算是认识了秀莲浅笑着说：“你们吃了螃蟹，呆会儿可不许碰那个柿果，柿干的，听见没？”
顾守仁一直乐呵呵地吃着饭菜，听众人你一言我一语地交谈，此时插话道：“这话是正经。螃蟹和柿子搅在一处，可是要引起胃痛的”
因为家里难得吃一次螃蟹，所以特意拉来了林生。他听了顾守仁的话，也正正经经地说：“螃蟹与柿子均属寒性食品，同时吃确实易引起胃寒腹疼等症状。”又引经据典地说：“书上说有一人吃了螃蟹，又吃了不少红柿，到了晚上大吐，最后连血也吐出来了，还昏迷了过去。结果听了一个道士的话，用木香磨成汁灌下去才醒过来”
金伟吐了吐舌头答道：“哦，我记下了”
秀菱在现代也是听过螃蟹与柿子不能同食的，�
