滴滴电子书 > 都市电子书 > 超级脂肪兑换系统 >

第236章

超级脂肪兑换系统-第236章

小说: 超级脂肪兑换系统 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




接下来陈致远要来一些新鲜的虾爬子肉和鱿鱼肉,找过两把剁肉馅的大菜刀,上下纷飞的剁了起来,两把刀上下翻飞,看得人眼花缭乱,只感觉眼前一团白茫,陈致远刀剁的快,可这发出声响并不噪杂,反而很有节律,让人一听忍不住随着这节奏点脚尖,只感觉这声音好听的很,仿佛是美妙的音乐。

刘远山脖子都随着这节奏前后抻了起来,当陈致远突然停下时,刘远山那脖子差点没扭了,揉着脖子抱怨道:“你小子这是打鼓那还是剁肉啊?这声音怎么比音乐还好听?”

陈致远笑笑没说话,老祖宗传下来的红案手艺,这才只是冰山一角,如果都施展出来,能让你们把眼睛瞪掉了,想到这,陈致远又拿起一块牛里脊肉同样剁成肉馅放到一边,然后把剁好的鱼肉放到一个大盆里,放入食盐、淀粉、砂糖还有就是当味精用的高汤与他炮制的药材,又倒入了一定量的清水,把这些鱼肉仔细搅拌均匀,当鱼糜蛋白质疑胶,呈透明状时候便停了下来。

周围的厨子看得一愣愣的,搅拌鱼肉是个力气活,换做他们要把这么多的鱼肉搅拌成透明状,没个一小时可弄不成这样,可这小伙子才用了几分钟啊?好像只有5分钟不到,这得多大的臂力?

陈大官人又把那牛肉搅拌好,在另一个灶台上烧开一锅高汤,随即左手攥牛肉糜,从虎口处挤出成圆形。右手用羹匙接住,往放着鱼肉的盆子里仍,随即伸出左手把那肉丸在鱼糜中滚动几下,沾满鱼糜后又是从虎口处挤出成圆形,右手用羹匙接住放入那锅冒着蒸蒸热气的高汤中。

周围围着的厨子又是一阵迷糊,这鱼丸弄好后得放在清水中漂浸半小时左右,防止煮制时粘连。可这小伙子却省去了这步骤,直接把鱼丸放入锅内煮,他就不怕粘起来?

陈致远用行动回答了这些厨子心中的疑问。陈大官人动作快,几分钟就把鱼丸做好,随即就用右手抓住那锅的把手把那锅给端了起来。右手一用力垫锅,噗噗几声,从那些高汤中飞起十几颗鱼丸,随着陈致远手上节奏的加快,这些鱼丸是上下纷飞,跟小丑玩杂耍似的。

这些厨子看到这一幕下巴差点没掉地上,这可不是普通的炒锅,而是大号的蒸锅,里面还放了不少高汤鱼丸,这重量一般人单手端起来都费劲。更何况玩垫锅了,而且这小伙子的垫锅垫得那叫一个干净利落,高汤不洒出分毫,就算是鱼丸从空中掉入锅内溅起的汤汁也是一滴不落在外边。

煮好鱼丸,陈致远也没把它们捞出来。就是关了火,让这些鱼丸泡在里边,微微转身看了看另外一个锅里炖着的豆腐,感觉火候差不多了也关了火。

跟帮厨要过今天新煮的猪胫骨烫,直接把那豆腐捞出来放在这猪胫骨烫里蒸煮,然后又把鱼丸也放了进去。这才把拿过白菜切了起来,把切好的白菜与粉丝全倒入锅中,端起那放着药汁的小碗,把里面剩下的那点也都倒了进去,随即一盖锅盖。

锅开了3分钟,陈致远就关火了,刘远山前边看陈致远弄得花样百出,可后边这却简直至极,看他开始盛菜了忍不住道:“致远,这就完事了?”

陈致远把那一大锅的珍珠翡翠白玉汤倒入一个大瓷盆里,扭头道:“完事了!”

刘远山刚想说:这也太简单了吧?话还没出口,鼻息中就窜进一股子香味,这香味浓郁得让人骨头发酥、四肢发软,嘴里的口水是哗哗的流,刘远山到嘴边的话还有那一嘴的口水全咽到了肚子里,一把推开陈致远,蹭的跳到那道菜跟前,嘴里大喊道:“筷子,筷子,快点!”

一边的厨师也闻到了这味道,按理说他们整天跟美食打交道,就算在好吃的菜放在他们面前,也不会跟现在似的,鼻子猛抽,吧唧这嘴,抻着脖子盯着这菜咽口水,听到刘远山这话,一个机灵点的厨子赶紧睇过去一双干净的筷子。

刘远山头也不回的接过筷子,左手擦了下流出来的口水,右手夹起一大筷子菜,也不管热,一下就塞进了嘴里。

这菜一入嘴,刘远山只感觉大脑一片空白,唇齿之间全是这一股子浓郁的鲜咸味,这鲜浓而不散,这咸淡而悠远,两股味道交织在一起,如同一颗颗原子弹在味蕾上引爆,轰得口腔里香气撩人,轰得咽喉里香气密布。

这菜刚做好,还十分的热,刘远山感觉舌头都烫熟了,可就是强忍着不把这口菜给吐出来,实在是舍不得啊,刘大少现在感觉连嚼都是在浪费他吃下一口的时间,一口吞下去,伸着舌头吐出一口气,嘴里含糊不清道:“我擦,太好吃了!”说完又夹了一块鱼丸仍到嘴里。

一入嘴,鱼肉那股子独有的鲜味便传遍所有味蕾,牙齿微微一咬,立刻一股香得让人恨不得把舌头都吞下去的汤汁在口腔里四溅,鱼丸中的牛肉随即跃然于口腔中,牙齿微微一咬,牛肉独有的香味猛扑到味蕾上,鱼肉的鲜,牛肉的香,配上那爽口的汤汁,这味道纠缠在一起,霎时间让人三千六百万个毛孔同时张开,发出一声长长的呻吟:“太好吃了!”

陈致远看刘远山又要吃,赶紧一把抢过那大瓷盆,端着就跑,要是任由他吃,估计这一大盆菜都得进了他的肚子,上边那群娘子军可还都等着那,菜没了,自己绝对得倒霉,陈大官人为了自己的人身安全,很没义气的抱着菜跑了。

刘远山仍下筷子扭头就追。

良久后,那些厨子才算反应过来,一个个你看我我看你,随即又用鼻子猛闻那香气,过了这么长时间了,还是在后厨这种各种香气四溢的地方,这道珍珠翡翠白玉汤的香味却经久不散,而且依旧十分浓郁,勾得这些厨子感觉饿得都快受不了了。

陈致远一路跑回帝王阁,他走这段时间,刘军成了这些娘子军的主攻对象,这会被喝得脸红脖子粗的,明显有点大了,看陈致远进来,刘军赶紧放下杯子苦笑道:“你可回来了!”

这些娘子军就王倩这丫头吃过陈致远的菜,其他人刚才嚷嚷这让陈大官人做菜给他们吃,全是起哄,这会陈致远端着一大盆白菜炖豆腐进来,众娘子军一看这菜,卖相不错,汤清得跟矿泉水似的,白菜绿油油的,豆腐白嫩嫩的,香味也挺浓郁,可跟桌子上这些菜一比,感觉差了好几个档次,嘴里说一会尝尝陈主任的手艺,可谁也没真想去吃这菜,都端着杯子拉陈致远喝酒。

只有王倩搜的把那一大盆菜端到自己跟前,右手用筷子就吃,左手用汤匙盛烫喝,白菜鲜嫩可口,甜中带着猪胫骨汤的浓香,豆腐里则充斥这浸进去的鸡汤,一咬那叫一个爽口,清水一般的汤一入口,就让王倩只哆嗦,不是烫得,是好吃的,王倩只感觉这辈子吃的美味佳肴全加一快也没这道菜好吃。

坐在王倩身边的蒋千琴看这丫头全没了刚才的斯文吃相,完全就是饿死鬼投胎,忍不住道:“有那么好吃吗?”

王倩嘴里塞得全是菜,含糊道:“你,你尝尝!”

蒋千琴出于好奇伸出筷子夹了一颗鱼丸,一入嘴,心中就叹了口气,这些年算是白活了,以前吃的那些美味菜肴,跟这菜一比那就是渣,都不能叫菜,连这菜中一个鱼丸的味道都比不上,随即蒋千琴也化身饿死鬼,狼吞虎咽起来。

刘远山急乎乎跑上来,一看这俩丫头吃得正欢,美食面前,刘大少那里还估什么人情世故,抄起一边也不知道谁的筷子,嘴里嚷嚷道:“给我留点啊!”加入了抢食的行列中。

第五十章大官人又喝多了

三个人在这你争我夺,吃得好不热闹,其他人终于发现了这个情况,有几个忍不住走过去尝了一口,这一口不要紧,立刻化身成狼,加入了争抢中。

随着加入的人越来越多,帝王阁里是一阵鸡飞狗跳,王倩抱着那大号的瓷盆满屋子跑,一边跑,还用汤匙盛菜吃,那么大的瓷盆里边还有不少菜,也不知道这丫头那来的力气,能单手端着跑。

蒋千琴脚上有伤,没法去追王倩,急得在那直跺脚,刘远山这么大岁数的人了,也跟个小孩似的在后边狂追王倩,一边跑一边喊道:“唉,我说弟妹,你这不对了啊,你怎么能吃独食那,给哥哥我留点!”

这屋子毕竟不大,几十人追王倩,最后还是把挟宝私逃的罪犯王倩抓获了,一个护士抢过她手里的盆躲到秋叶白身后,秋叶白岁数比她们大,也稳重不少,没跟着她们疯,看这丫头藏在自己身后,对面张牙舞爪的冲过来一大堆人,笑道:“至于吗?不就是一道菜吗,快别闹了,一会洒一身菜汤!”秋叶白没尝这道菜,看她们闹成这样,全当是这群孩子喝点酒,疯闹。

秋叶白后边那小护士听到秋叶白的话一愣,随即惊讶道:“秋护士长,这可不是一般的菜,简直太好吃了,您尝尝!”说完端着那大瓷盆给秋叶白面前的小碗里连烫带菜倒个流儿满,刚倒完,追兵就到了。这小护士扭头就跑。

秋叶白也起了好奇心,拿过筷子尝了一口,一入嘴,就感觉浑身飘飘的,这鲜味,这咸味简直就是毒品,只一口就让她上了瘾。白菜的淡淡甜味,豆腐的鲜香,鱼丸那股子独一无二的鲜味。汤汁那浓得化不开的醇香一下让秋叶白忘记了矜持,同时也忘记了身在何处,甩开腮帮子猛吃起来。

造成这混乱的始作俑者陈大官人坐在椅子上直摸鼻子。这些女人怎么一个吃相比一个难看?就说我这菜好吃吧,可也不至于这个样子吧?也不好阻止她们闹,大官人扭头想找刘军聊聊天,今天自打刘军来,就一直没顾上跟他好好聊聊,这一扭头就发现刘军不见了,在一抬头,就看刘军跟刘远山这俩人正在抢那瓷盆,看得陈大官人直翻白眼,心说。刘哥啊,这里就你岁数最大,你怎么也跟着他们胡闹啊?

蒋千琴眼睁睁的看着一大盆菜进了那些人的肚子,急得只吧唧嘴,知道今天是吃不到了。撅起嘴扭头看向陈致远,狠狠得瞪了大官人一眼。

陈大官人第六感告讼他有人瞪他,扭头一看是蒋千琴,不由感觉一阵头大,我招你惹你了?你用这种要把我千刀万剐的眼神看我干什么?不敢在看蒋千琴,一扭头就发现秋叶白正用一种十分哀怨的眼神看着自己。陈大官人这会是彻底迷糊了,我这是怎么了我?

蒋千琴是恨陈致远会做这么好的菜,为什么这一桌子菜他不亲手做?

秋叶白是哀怨陈致远是个害人精,今天吃了他做这菜,以后别的菜可怎么吃的下去?

过了半天,总算这些个人折腾够了,一个个气喘吁吁但又一脸的笑容,王倩喘匀了气嘟着小嘴撒娇道:“你在给我做点,我没吃饱!”

蒋千琴、秋叶白这些人听到这话全都是眼睛一亮,刘远山更是直接张嘴道:“对对,致远你在做点,就要这珍珠翡翠白玉汤,多做点,我也没吃饱!”

陈致远苦笑道:“这菜也是食疗菜肴,有开胃健脾的作用,但是吃多了一宿你都感觉饿,嘴里不吃东西就难受,你们要想一整夜都吃东西,我就给你们做!”

刘远山一听这话一下打了退堂鼓,这要是吃一宿,自己这肚子还不得爆了。

其他的人都是女孩,最爱美,可不想一夜间吃成个大胖子,便都不在嚷嚷这让陈致远做菜了,但又开始灌陈大官人酒。

陈致远也说不过这几万只“鸭子”没办法,只得一杯杯的喝,最后也喝大了,坐那眯着眼睛傻笑,嘴里嘟嘟囔囔的也不知道说什么。

秋叶白看

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 2 1

你可能喜欢的