尔虞我嫁-第338章
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盛睡鹤退而求其次，道：“要么我让应姜带八妹妹去转一圈，你我留在府里如何？反正乖囡囡你也不是为了看灯才要出门，不过是为了陪八妹妹。”
“应姜虽然会些武艺，然而也才是十六岁的女孩儿而已。”但盛惟乔不肯，皱眉道，“还生的十分秀丽，就她带着八妹妹出门，没有你这个男子陪伴，别到时候别说看灯了，万一招惹一群纨绔浪荡子，到时候连赶人都来不及！岂非扫了八妹妹的兴致？”
盛睡鹤只好道：“那你跟应姜留下，我带八妹妹出去？”
“那你肯定随便带她出去走马观花的溜达一圈就回来了，如此怎么尽兴？”盛惟乔不悦道，“我跟你说，从前在南风郡的时候，爹娘长辈因为怕灯会人多，出了岔子，从来不许我们女孩儿晚上出门赏灯的。这次来了长安，方才有这样的自有，若是错过，过些日子我们回去后，只怕就没有这样的机会了。”
“尤其八妹妹素来爱玩，自从来了长安，却一直被拘在房里，根本没带她出去正经的玩耍过！”
“这会儿赶着一年一度的元宵灯会，若还不能满足她这点愿望，咱们这哥哥姐姐做的也忒不像话了吧？”
盛睡鹤见说服不了她，只能去找盛惟妩，想让这小堂妹主动提出不去看灯，以免盛惟乔拖着病体出门奔波。
谁知道盛惟妩本来答应的好好儿的，然而小姑娘也不知道是对盛睡鹤的不信任，还是真的那么天真无知，到了盛惟乔跟前，开口就说：“三姐姐，大哥说你这会子病还没好全，万万不能出门？虽然我非常想去看灯，但终究是三姐姐的身体更紧要，咱们今晚还是别出门了，就让下人出去买几个灯回来欣赏下吧？”
接下来不问可知，盛惟乔狠狠剜了以手扶额的盛睡鹤一眼，将盛惟妩揽到怀里，冷笑着道：“你听你大哥他胡说八道？！你三姐姐我早就好了，没见我正喊人开了衣箱，要挑选晚上出门的衣裙吗？这根本就是你大哥他存心不愿意陪咱们出去玩、更不愿意帮咱们付账，故意找借口不去灯会、也不让咱们去呢！”
“好啊，原来是这样！！”盛惟妩顿时一蹦三尺高，“大哥你这个骗子！！！还好三姐姐聪慧，识破了你的诡计！”
盛睡鹤不住默念“乖囡囡正在看着老子老子要保持在乖囡囡心目中的好形象绝对绝对不能流露出任何凶残的表情”，才忍住一掌拍死盛惟妩的冲动，苦笑一声，认命道：“既然如此，那咱们索性早点出发，去天街上的酒楼里占个好位置，免得等会天黑下来之后，满城之人都出门看灯，挤不进去？”
……你这个熊孩子！
方才在你厢房里答应的好好儿的，见了乖囡囡就把老子卖了！
还想好好的看灯？
等会到了地方，老子就找人给你吃食里随便下点迷药，让你瞄一眼热闹就昏昏欲睡，完了顺理成章打道回府！
看你明儿个起来怎么个懊悔法！！！
第二百二十二章 清酬平平安安
姐妹俩不知道盛睡鹤的心思，闻言觉得他的建议很有道理，忙派人去跟公孙应姜说了，三个女孩儿匆匆忙忙的打扮了一番，汇合同样换了身衣袍的盛睡鹤，也就出发了。
不想这会儿虽然天色还亮着，天街左右大大小小的楼宇，却几乎都挂出了客满的招牌。
倒不是说这么早人都来了，而是因为早就被达官贵人们包下来，只等天黑之后携眷带友来观。
盛睡鹤这行人头次来长安，正月里又一直忙的团团转，哪里想的起来提前订座？
这么着，一连问了五六家位置最好的楼阁，都没找到一间空闲的雅座。
尽管盛惟乔三个女孩儿一直在马车上，看着马车走走停停的却始终不见请她们下去，多少也猜到是地方找的不顺利，心中关切，不免不时挑起车帘朝外看。
盛惟乔默默祈祷能尽快找到个位置好视野好的雅间，虽然说她们难得才有夜晚出门的机会，回头灯市摆出来了，必然是要亲自到市中游览的，但无论是以她们的体力还是身份，都不可能一直在市上逛个大半夜，肯定得有个就近落脚的地方，好供歇息更衣之用。
何况，没个居高临下的地方，如何欣赏整条天街通明璀璨的繁华之景？
她看着盛祥从不远处的一家酒楼里垂头丧气的走出来，正觉得失望，袖子却被身旁的盛惟妩拉动，小姑娘兴奋的指着不远处的队伍：“三姐姐，你看那边好多人排队，好像在买什么吃的？这会儿很多灯都还没摆出来，那小摊子居然就聚集了这么多人，可见一定味道很好！要不咱们也让人去买点来尝尝？”
盛惟乔闻言，朝她指的方向看去，果然见不远处的路旁排着一条长队，人人神情热切，期盼之意溢于言表，队伍的起始，却是墙根下的一个小摊子，一群女眷围着忙碌。
因为被人群遮挡，也离着段距离，看不清楚卖的是什么，只见热气腾腾，想来估计是元宵之类的小吃。
“绿锦，你去看看那边卖什么的？”盛惟乔对盛惟妩素来宠爱，尽管此刻牵挂着找雅间的事情，但还是欣然应允了她的要求，就吩咐绿锦，“若是干净的话，就多买些过来，大家都尝尝。”
又跟盛惟妩说，“外头的东西不比家里，若是不干不净，咱们还是不要尝了，免得吃下去之后不舒服，等会可怎么看灯呢？”
盛惟妩闻言有点失望，但还是乖乖点头：“绿锦，你好好看着啊，要是干净，一定要给我买！”
绿锦笑着答应了，挑了车帘出去，下车后喊了两个小丫鬟，一块过去，以免东西干净，盛惟乔让大家都尝尝，她一个人拿不过来。
毕竟盛惟乔这行人就算没在找雅间，也不可能一块去个小摊子上坐的……那小摊子的规模，八成也是不够他们这些人挤呢。
绿锦她们去了没多久，就由菊篱专门端了两只炖盅送回马车了：“小姐，吃食很干净，做的人手脚也利落清爽。”
盛惟乔笑道：“那可正好，不然八妹妹从你们去买的时候就巴巴的趴在车窗里看着，若是不让她吃，她恐怕得惦记上整晚。”说话间翻下马车里的暗格，支出一张小桌子，让槿篱接了炖盅放上去。
这时候外面还有天光，马车里是比较昏暗了，不过因为要吃东西，槿篱机灵的将车中两盏黄铜镂刻瑞云纹荷花灯点了起来。
就着这灯光，盛惟乔揭开炖盅上的盖子，见着里头的吃食，就轻轻“咦”了一声，露出讶色，说道：“长安就是长安，这样的吃食，居然路边一个小摊子也就卖了吗？”公孙应姜本来因为不饿，兴致缺缺，闻言伸头过来一看，道：“这是……鹿筋？”
质地不算很好的炖盅里头，色泽艳丽的红汁间一条条晶莹软糯的蹄筋引人食欲，中间还有火腿、冬笋、香蕈等配菜，上头撒着一层青白交错的葱碎，这一幕配合开盖后浓郁的香气，哪怕公孙应姜这种不饿的人，都有些垂涎三尺之感。
像盛惟妩之前就想吃东西了，这会儿更是迫不及待的从暗格里翻了银匙在手，看着盛惟乔，等她发话开动。
“八妹妹你先用吧！”盛惟乔莞尔一笑，摸了摸她脑袋，看着她欢呼一声，急急忙忙享受的模样，方对公孙应姜道，“还一盅，应姜你先尝尝，这东西可不是容易做好的，也真难为这路边一个小摊子，也弄的这样清爽不说，开盖之后还没腥臊味，看来应该是行家做的。”
她这么说是因为鹿筋难烂，腥味也重，所以想做的好吃，非常的费功夫，得提前三日捶打，使之尽可能的松软，还得不断汆水，绞去其中的臊味，然后先后用肉汁汤跟鸡汁汤煨，加秋油跟酒，微纤收汤【注】。
到这里是纯粹的白汤，而这会搁她们面前的两盅鹿筋，却还得再加火腿、冬笋、香蕈继续煨成红汤，继而撒上葱碎，才是成品。
这做法虽然现在谈不上绝对机密了，却也不是寻常人家能有的……说句实在话，虽然如今天下承平日久，世道繁华，不过鹿筋也不是寻常人家能吃到的，更遑论是做法了。
以盛惟乔的出身，对此固然不陌生，若在左近任何一家酒楼尝到，也不会在意。但区区一个路边小摊也能做这样的吃食，不免让她生出“到底这里是长安”的感觉。
这时候菊篱已经离开，轮到甜儿端了两只炖盅过来，盛惟乔自己留了盅，就叫槿篱：“你去喊哥哥进来，暂时找不到雅间，我们就在这马车上先吃点东西垫垫吧！”
槿篱出去喊了，盛睡鹤进来，看到鹿筋，笑着说：“还好咱们的马车宽敞，否则这会儿可是不方便了。”
他平时除了一日三餐，是没有吃零嘴的习惯的，不过这盅鹿筋似乎很对他胃口，以至于三口两口吃完后，见菊篱继续送回来，特别说了句，“这炖盅也太小了，问问那边可有大点的器皿，给我买个一碗来！”
菊篱闻言忙道：“公子，这鹿筋不是卖的，所以每个人都是这么一炖盅，奴婢们跟那小摊子上的人说了好一会好话，那边才让咱们跟其他人买呢！”
那小摊子排的队伍那么长，她们若是老老实实的排队，怎么可能这么快就把东西拿过来了？
而她们既不想让主子久等，也不想惹是生非，所以是直接拿钱去跟排前面的人买的。
本来想着加点钱让人家重新排队去，不想却被告诉这鹿筋根本不要钱……当然，因为她们不想排队，还是花了银子才让排到的人把鹿筋让出来的。
“不卖？”盛惟乔听了这话就稀奇道，“难道那摊子竟是白送不成？！”
她知道高门大户为了名声或者积德，常有施粥施饭之举，盛家在南风郡，逢年过节也会派人到路口设下粥棚，接济贫困。
但……
那些都只是施粥啊！
就算不是粥，大抵也是寻常的吃食，原因很简单：一则要考虑到成本，毕竟即使是富户，到底不是官府，以一家之力，供养自家消耗，也还罢了，要供养一城一府之人，一两顿都不是个小数目了，何况施粥一般来说，至少也要三两天，时间长的甚至十天半个月也有。弄的吃食太好，万一来的人太多，动摇家底怎么办？
二则是考虑到接受这种施舍的，八成都是境况不怎么好，不说个个都是长年饥寒交迫，但肉菜之类肯定很少见的。这种情况下，忽然进食荤腥，反而容易坏了肠胃。只有粥，老少咸宜，都能克化，不怕吃坏人；
三则却是为了做的人方便，熬粥多简单啊！盛惟乔都会，淘米下锅加水加水再加水，完了开煮就是！
至于这鹿筋的做法，她虽然有所了解，你让她去做？
她做的好才怪！
所以这会儿见菊篱点头，盛惟乔不由瞠目结舌，心悦诚服道：“长安城中果然是卧虎藏龙！”
倒也难怪这地方的人会将南风郡当成穷乡僻壤，用看乡下土财主女儿的目光看她了。
毕竟，盛家虽然号称南风郡三大势家之一，却也不可能将鹿筋做的这么色香味俱全拿出去任意施舍的，盛家的家底虽然吃得消，为免招人觊觎，却也得藏着点。
正在惊叹，这时候菊篱却说：“小姐，其实也不是完全白送，而是要说一句话才可以得到一盅
