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第63章

清穿物语-第63章

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开饭店;讲究的是客流量;苏州人的消费和满人的不同;旗人讲究的是面子;是排场;苏州人讲的是实惠;就是排场;也是低调的排场;不会在众目睽睽下充大爷。

苏州白相人多;白相人一般都在饭店里吃饭。一个人;买一角酒;只花十个铜钱;一小盘茴香豆;只三个铜板;一小盘卤豆干也只要三个铜板;一碟盐水花生也不过五个铜板。一碗阳春面也只要四个铜板。一人能花一;二十几个铜板就能消费了一顿小乐惠。如果;手头宽裕;还能叫上酱肚;熘肝之类。那也花不了几个钱。‘御膳房‘的六个小窝头能抵他们多少的小乐惠?

所以;‘御膳房‘没人光顾也是正常的。

081 初夏

边峰几个小孩子;站在御膳房外看热闹。孩子们看热闹天经地义;理直气壮。

就在这时;来了三顶小轿;第一顶轿边还走着一个旗装的婆子。轿子停稳后;那婆子上前揭开轿帘;从里面扶出了个小姐。边峰他们几个立刻来了精神;齐刷刷的朝那小姐看过去。

旗人的女儿是不缠脚的;但这位走路也不是昂首阔步;而是象在天桥上走台步。几个人相互看了看;知道这是绣容了。

这小姐前世是衣模?不可否认;这步子走的还是很优美的。

小姐人长的属于中姿;但风度是上等。善于抓眼球。后面两个小轿下来了两个丫头;跟着小姐的后面。

那婆子对迎出来的余勇说;〃姑娘今儿去莲花寺上香;顺道弯一下这里。〃

这弯遛大了;莲花寺在饮马桥;这里是乐桥。

几个人说着;往里面去了。边峰他们只得在外等着。一直看到绣容离去。他们才准备打道回府。

边峰发现;有一个人也和他们一起看热闹。这个人看起来五;六十岁了;从衣着上看;家景不错;因为穿的蓝灰色宁绸长衫;浆熨的十分妥贴。但神情上有一种落拓;让人一看是有故事的人。小孩子看热闹是正差;这样一个老年人也跟着看热闹;就值得寻味了。

几个人回到家里;把银票和酱蹄胖卤肉交给了梅兰妮。梅兰妮分了一大半给保安队加菜;让梅香送过去。特地;分出一盘来;指明给老乐。

梅香离开后;几个人就讲起‘御膳房‘的所见所闻。梅兰妮听他们见了绣容;立刻问;长得如何?

齐逸说;〃还行吧;也算白净。〃

楚濂说;〃风度好;那台步走的地道;髋部摆得漂亮。立姿挺拔。〃

楚源也说;〃北方姑娘发育的早;十四岁的人象是十五;六了。〃

这样的八卦女人最感兴趣。

〃照你们看来;她选秀能选上吗?〃梅兰妮问道。

〃这就不好说了;〃齐逸说;〃我们的审美和清宫里的审美;差距还是很大的。她这个样子;也许会被认为太张扬了。〃

〃二哥;你怎么不说话?〃楚濂见边峰一直没有说话。

边峰问他;〃你还记得今天站在我们旁边一起看热闹的一个老年人吗?〃

〃怎么了?有问题吗?〃

〃不知道;但是我觉得这个人不是简单的。〃

梅香进来了;〃那帮小子高兴坏了;争先恐后的;我让他们全退后;让我娘分给他们。全是人来疯;平时又不少他们肉吃。〃

梅兰妮笑着说;〃可能是平时吃的肉没有买来的好吃吧。〃

〃娘;我觉的并没你烧的好吃。〃齐逸边吃边拍马屁。

华家的鸡长的半大了;放养在竹园里;长得不快;才刚换过毛;梅兰妮看着它们;皱着眉头;〃不是说四十五天就可以出栏;这样子;一年都吃不上。〃

〃这才是真正的走地鸡啊;要食用至少要一年以上的时间。味美的;那笼养鸡是不能比的。〃梅朵解释道;〃那些笼养鸡饲养周期短;吃的是含有激素的饲料;长得快;肉质松;没鲜味。你喜欢那种鸡吗?〃

梅兰妮说;〃我的意思是又好吃;长的又快的鸡。〃

梅朵说;〃这就象是‘又要马儿跑;又要马儿不吃草‘一样。〃

齐逸在旁边插嘴;〃那些铁马不吃草;只吃油;还跑得快。〃

梅朵点头道;〃所以;你以后就吃铁鸡。〃

江南的霉雨今年也成了干黄梅;一滴雨也没下;粮价又涨了。一担米已经是一两一钱银了。东岸的人家都停止了买米。

林永青把谷拿到华家来舂;华家做了个畜力舂米机;比梅兰妮做的水力舂米机效力提高了不是一点半点。他把舂出的糠都给了华家。华家拿那些糠喂猪。华家的猪长得也不快。但是很结实。老乐估计说;到了腊月肯定能上百多斤。这会子看上去;也就三;四十斤的样子。那条黄狗长大了许多;每日知道爬在荫晾处吐舌头。

不下雨;最苦的是植物。华家人全力以赴的抗旱。每日给草;菜;树浇水。

金家两老也日日忙着给蔬菜浇水。所以;没有时间串门。林永青和乔制每天也花很多时间给教堂里的植物浇水。房顶上的佛甲草;由于浇水得法;长得郁郁葱葱;把整个屋顶都铺了个满满当当。在骄阳下;种草的优越性很快体现出来了;房间里的温度就象在树荫下的温度;比厅堂的房间里要低了六;七度。

由于干旱;蔬菜也贵了;幸好;华家今年种了许多蔬菜;长势也好;所以基本上能自给自足。菜梆子;老叶子;都拿去喂了猪。

连着几个月没下雨;苏州的河流的水位也低了下去。梅朵有些担心了。好在;井里的水水位并不低。

梅朵说;〃旱灾还会引发虫灾。稍北的地方会闹蝗虫。使得灾情更加的严重。很多想不到的事都会发生。〃

楚源问道;〃你说的蝗虫会成灾;那蝈蝈会不会也成灾?〃

梅朵说;〃这我不知道;其实连蝗灾我也没遇见过。〃

边峰说;〃蝗灾我也没有经历过;但是我记得小时候;干旱的年份;蚂蚱比平常多。那时我们常去乡下抓蚂蚱。〃

楚源说;〃这就是了;我给你出个主意;眼下;冬麦才收了;我们家要买麦秸给几头驴吃;趁这个机会多买些来;用麦秸做蝈蝈笼;要精致些;多做些;过几天;北虫要运过来了。虫多;要价就会低;我们批发了来;把蝈蝈放进麦秸笼里;翻着几倍往旗人那里销;得的钱做保安队的经费;剃头;冬日里泡个澡啊什么的都从那里头算出。最主要;是你能训练出一批人才来。〃

边峰一听;觉的有理;哥几个合计了一番;制定了一个计划。就施行起来了。

过了几日;边峰又有后继信息带来。

〃今年;要选秀;所有的旗人的适龄女子都要上京城去备选。绣容也去;她妈陪着去。海保仍然留在苏州。〃

〃那她的那个饭店怎么办?〃梅兰妮问?

〃还不知道;但是;这些天他们推出冷面;虽然价钱是一百文一碗;有些贵了;但也有人吃了。比前些日子生意要好了。〃边峰转向三胞胎;〃上回站在咱们身边看热闹的人我调查了;他叫李果;字硕夫;号客山是原苏州织造李煦的师爷。〃

〃李煦的师爷!〃三胞胎惊奇地同声道。

梅兰妮也惊奇道;〃李煦很有名吗?〃

齐逸简单的解释道;〃他是&作者的亲戚。〃

边峰道;〃李煦倒台后;他也失业了;想来在李煦手下也刮了不少;日子也算中产了。现在;有时帮人写墓文;赚些稿费。有时也指点人家的园景设计。还帮着书店选范文。据说诗文很不错。〃

三胞胎都听的懂;就是选编好的应试文章;加上些说明评语;成册出版。就象后世的很多考试参考资料一样;也是卖的很火的一类书籍;三胞胎就买过几本这样的书做研究。

楚源说;〃今后如果有缘分;也请他来帮咱们的坪庭;茶庭设计一番就好了。〃

边峰说;〃这个不难;他喜欢交接有本事的女子。咱娘这么好的女红;苏州城里已有名气;用咱娘的名义去请他;还怕他不来?〃

梅兰妮刚想说些什么;秦炼抢着说;〃不妥。千万要当心;现任的苏州织造说不定正到处找娘;我们又和李煦的党羽有来往;到时候;麻烦就来了。〃

几个一想;也是;暂时就做罢了。

虽然无雨;西瓜倒是甜的;就是没有往年的个大;但也比往年的贵;梅兰妮还是买了几挑子回来;每日让梅香送两三个去大厨房;下午切了给孩子们消暑;梅香也很有成算;西瓜的内皮都让留下了;切好;晒干;把它们腌制成酱菜。用来吃早餐。西瓜籽也一如既往的回收了。洗净晒干;作为年节时的干货用。

夏天的活是很多的;要拆洗棉衣裤;晒衣物;今年干黄梅;但是已养成了习俗;所以还是要晒。这个时代的衣物都是天然材料做成;所以为了防虫蛀还要在衣箱柜里放入樟脑。这年头的樟脑都是从樟树上提炼出来的;多来自樟州。樟脑会污染衣物;所以卖的时候都用纸一方块一方块的包好;用的时候用针在纸上戳几个小洞;放入衣物里就行了;要说古代中国人民是很有智慧的;除了四大发明外;他们还有无数小发明;让自己的生活非常方便。

麻烦的是毛线衣裤和小东西的拆洗;这种毛线织品是不能整件洗的;要把毛线洗坏的;所以都要拆了清洗;洗后再织起来。拆洗只要几天时间;可是要编织起来;就要花很多时间了。

家里的布帘都换了下来;换上了竹帘。华家的人没有用帐子;这是因为这个时代的蚊帐和后世的纹帐是不同的;它用纱做的;但它所用的纱和后世用的纱是两个概念;它用的是丝织的纱;薄的;透明的;但透气性比后世的棉纱差;而且费用很高;所以;一般人用稀松棉布做帐子;鲁妈就这样;她为自己和老乐都做了这样的帐子。但华家的人睡不惯这样的帐子;所以他们选择用蚊香;窗户上装上纱屉子;经常在晚饭时间把门窗关了;熏蚊香;等一个时辰后;把门窗打开;烟放出去;纱屉子装好。到睡觉时再进去;就没有蚊子了。就连保安队也是用这样的方法避蚊。

082 芒鞋及其它

夏天到了;人都要换装了;其他人还好讲;三胞胎让梅兰妮费脑子。

做了小学生还能不能随心所欲的穿衣服?梅兰妮吃不准;所以她给三胞胎换衣装;总是慢一拍;三胞胎回来说;某某某穿小褂了。

第二天;梅兰妮也给他们换上小褂去学堂。三胞胎又说;某某某穿短裤了。第二天;他们也就穿短裤去学堂。

一日;回来兴奋的告诉梅兰妮;夫子穿芒鞋了。

芒鞋;是一种细蒲草编织的鞋;夏天里;苏州男人们大多都会穿的;只不过;穷点的;穿粗糙些的;如草鞋。条件好点的;穿考究些的细蒲鞋。要想经穿的;还有用麻编鞋。

梅兰妮曾经学过编草鞋;在条件差的旅途上;孩子们就穿的是草鞋。定居后;条件好了;梅兰妮用细麻绳编底;布条做面;给他们穿后世风行一时的麻底晾鞋。

华家的孩子都很喜欢夏天穿这样的鞋。

今年;家中一下子多出十几个孩子;夏天的鞋自然是去买芒鞋了。春天的时候;梅兰妮给孩子们买草翁鞋的时候;那蒲鞋店里已经有各类芒鞋了。

梅兰妮让边峰他们买了芒鞋给保安队穿。边峰问过了老乐后;也给他和天香买了一双。

芒鞋的价钱根据选用材料和编织工艺的粗细;价钱也相差很大;好一点的芒鞋一双要七;八十文朝上;老乐和边峰一下子买了二十几双;就让店主打九折。临离开时;老乐还向店主要了一把芒草;做修补之用;原来买东西还可以这样。

芒鞋买回来;除了鲁妈人人有分;梅兰妮都赶紧试穿了一下;感觉很舒服;并不磨脚。所以夏天苏州的男人都喜欢穿。

听说夫子穿了芒鞋;三胞胎自然也穿芒鞋上学了。

这年头除了芒鞋;还有屐也是让梅兰妮开眼的。男人下雨下雪时为了避免鞋袜湿了就穿木屐。木屐的样子象拖鞋;面子用皮做;底是木头的;前后两轮齿。由于;旗人的妇女也是天足;所以渐渐的也出现了女人穿的木屐了。梅兰妮也买了一双;穿上去很平稳;也很跟脚;所以;有时雨雪天;她也穿屐。她猜想晚清时候的盆底鞋也应该是根据木屐演变而来的;而且还是愚昧的演变;把两齿合成了一股;使得平衡变成不平衡。不过;在现在这个时候;还没有盆

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