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第182章

清穿物语-第182章

小说: 清穿物语 字数: 每页4000字

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茶道;酒道的随他乱吹。有些文化的内涵不是三天两头就能学好的;但是;硬件和形式可以模仿的很快。

书中介绍了绿茶用什么样的茶具;红茶的茶具如何配置;功夫茶用的壶杯。抹茶如何冲调。还引伸到了各中药茶;果茶。

而葡萄酒也有许多的讲究;吃鱼配什么样的葡萄酒;食肉又是什么样的葡萄酒;餐桌上的葡萄酒;要陪什么样的杯盘;勺匙。一一写来;不厌其烦。

连带着残园旁的华记器皿部中的各类茶具;葡萄酒具;玻璃碗盘;等物常常销到无货。连带着一旁晋商的茶店中的茶叶也常被买的断销。

最逗的是那本;把三百年后的各种小吃;换成了明朝的背景一一写来。

馋的那些老饕们大街小巷的乱窜;到处寻小吃。

残园趁机推出了书中的小吃。

其他的商家也不甘落后;很快也推出“正宗”的招牌来。朝阳门外的小吃事业蓬勃发展起来了。

梅兰妮道;“你在清朝是了不起的两榜进士出身;在现代也是硕士毕业。就写这样的文章;太大材小用了。”

齐逸认真地;“怎么说我大材小用呢?虽然我现在写的都是写花鸟鱼虫;吃喝玩乐;但我这也是大事业。腐蚀八旗子弟;使他们成为垮掉的一代;这可是百年大计。”

梅兰妮听说;笑弯了腰;“写完了;还可以写;;;一路小吃下去。残园可以一一推出相应的小吃。这样还能为我们家做广告。”

“这倒是个好主意。如今我们家在苏州的点心师傅也不少;可以让他们来北京带徒弟。”

大雪过后;天放晴了。

梅兰妮用羊毛围巾包住头脸;在齐逸的陪同下;逛起门口这条大街。

几个月不见;这里已经大变样了。

商人们都懂的抓紧商机。加上朝阳门外这条大路已经修建好;沿路华记还建了几所商业房屋。那些房子如今都出租了。

有的开书店;南纸店;绸布店;小百货;南北货等。也有人卖下沿街地段;造房开店;饮食店;茶馆也一一开出。还有很多摆摊的。

原本冷冷清清的朝阳门外;如今成了一个新的热闹地界。那条大道也不用刻意起名;京城的人都顺口叫它朝阳门外大街。

梅兰妮走进自家的文玩店。掌柜热情的迎了上来。文玩店的掌柜姓潘。

梅兰妮看着铺子里的货架上放着货样;每种货样前都写上了货物的名称和价钱。

一边是开票处;客人到了这里;付钱开票;然后凭票让人去仓库取货。

尽管天气寒冷;店里还是有些顾客。有些人在看货架上的货;也有人正在开票。生意很兴隆的样子。

梅兰妮眼睛扫过皮毛架;一愣;“咦?这么这里的皮毛生意不好吗?”

那里只孤零零的挂了张兔皮。

掌柜忙介绍说;“天冷前所有的皮子都卖完了;如今只剩下几张兔皮。我们的皮子鞣的比别家的好;柔软蓬松。价钱又不贵;所以特别好卖。货一到;没几天就卖掉了。”

清朝立国以来;皮子生意几乎都是被范家垄断的。但是他们用的方法是传统的硝鞣和矾鞣;这两种鞣皮的方法鞣出来的皮子发硬;没法和镉鞣比。

当没有竞争时;范家皮子的天下独大;上至皇家;下至富贵人家都用的是范家提供的皮子。

北京人穿皮子的人多;而且朝廷还规定大家几月几日开始穿小毛;几月几日穿大毛。穿错了;是要受到罚的。

范家供应皮子是自上而下的。最好的皮子是当然是先给皇家;其次王公贵族。再是高官。以次排列下来。

对于穿皮子的人来说;只此一家;别无选择。

而且好的皮子都是一般的人看不到的。

华记的皮子;最先被文人和小官们所发现;价钱不比其他的皮子贵;但是质量好的不是一点半点。他们买了去做成皮衣。这个年代的皮毛衣服;要在领袖和下摆等处要出锋;这锋头最能看出皮毛的好坏。

小官们是不能穿高级皮毛的。但是他们的灰鼠毛;黄狼毛的普通皮毛的锋头却比高官的高级皮毛的锋头还要蓬松柔软。

穿华记皮毛的人在今年秋冬开始穿皮毛的时节;大大的出了一次锋头。

高官是拉不下面子;但是同事都要问究竟了;谁不想穿价廉物美的东西?

很快华家的皮毛就被买光了。

“这天开始下雪了;大同的皮子运过来不易。这里每天都有人来问。夫人别看这几张兔皮;不用多少时间;就要被人买去。”

好象是为了证实他的话;这是外面进来一个走的气喘嘘嘘的女人;“还有兔皮吗?”

她见梅兰妮在看那张兔皮;心里有点紧张。怕她买了那几张皮子。

一个伙计过来说;“有;还有最后五张;您要几张?”

那女人看看梅兰妮;见她没有出声;就说;“我全要了。”

伙计道;“去开票吧;五十文一张。”

那女人开了票;交给皮货部的伙计。伙计去仓库取货。

梅兰妮见那女人是双天足;猜想她可能是旗人家的妇女。

那女人看见梅兰妮;也以为她是旗人。朝她笑了笑,“这家的皮毛好;天冷了;这几张皮子正好给孩子做帽子和小披风。”自来熟的对梅兰妮说道。

梅兰妮赞同道;“小孩子长的快;好皮子可惜了;用兔皮;羊皮最好不过了。”

那女人却道;“我们家孩子可讲究了。前些日子才给他做了件灰鼠皮衣;可是才穿了一天;就不肯再穿了;说是学里的同学穿的比他好。我去打听了;那家人家是户穷人;穿的是兔皮。那兔皮也的确鞣的好;难怪我们家孩子不肯穿了。我打听了;说是这里买的;今儿一大早我就从家里出来。”

“这地您是第一次来吧?”听她家的孩子;就象是现代社会的熊孩子;挑吃拣穿的;脾气又坏;梅兰妮不想听这孩子的事情;就转了话题。

“可不是!不过一路上问过来也不难;我问进士客栈在哪里;人一指就到了。”

伙计拿来了兔皮。那女人接过;用右掌抚摸着毛面;“果真是好。我们家孩子还真是识货。今天我这一趟也算没有白来。”

她拿出包袱皮把皮子裹上。

潘掌柜指着挂着的那张皮子;对她说;“这张皮子四十文;你要不要?”

那女人还没反应过来;这是刚进来的一个妇人一把抢了过去;“这我要了。还有没有?”

掌柜道;“可不就是没了;这最后一张才便宜卖了。”

那妇人遗憾的拿着皮子付钱去了。

梅兰妮看这光爽爽的皮货架;没了声音。皮毛生意好到这样!

掌柜在一旁道;“看;看;我说的再也不假。也不知下一批皮子什么时候能到。”

236 新商业街

华家的住宅就在残园旁边。

当初他们在这里建房时;这里只有几户人家;和一片野水潭子。

早年这地叫做石佛寺;后来经过屠杀和焚烧;成了一片焦土。也就没了名。

几年前;华家五兄弟考上了进世;这里被人称为‘进士村’。

如今进士村这地名已被进士客栈所取代。因为;年初;住客栈的学子;有不少人考取了进士。

这里就被传说是文曲星照耀的地方。

现在;也有两家在附近建房;准备象华记那样开客栈。名字都先起好了:一家叫‘荣升’;另一家干脆叫了‘状元’。

这地最老的保齐饭庄;因着华家的生意扩大;也兴隆起来。

这条街的街容和卫生;如;清扫大街;拣干净驴粪马屎;打扫沿街的几个厕所,清理沿街的几个休息凉亭。养护街道两旁的树木。都是由华记雇人在做。

一条街道;有专人保养;那效果就不一样。显得有序和干净。

随着商户的迁进;这地日渐繁华。人一多;鱼龙混杂。治安就成了问题。

有一日;就有人进了华记车行;来收保护费。

收保护费的地痞人称他虎爷。

华记的金大掌柜负责着津京两地的生意;手下也管着千数的人。是青龙会的负责人。他怎么会向地痞交什么保护费?

让保安来胖揍了两个地痞一顿;才让他们明白了;不是所有的商户都能‘保护’的。有些势力是惹不起的。

可是;虎爷王虎没想到;被胖揍后;还被请了过去;说是华家小爷要见他。

华家这个小爷;他听说过;是个进士。读书人;他倒是不怎么怕。

摇摆着进了客栈的一个中厅。

见到一个文气的少年坐在上座。王虎原是不把这个少年放在眼里;可是;少年的两旁整齐的站立着两排人;个个身上都有一股子杀气。王虎不由的脚一软;跪下;磕了头。

那小爷说;“听说你从其他几个商家那里收了不少保护费?可你;并没有保护咱这条街啊?”

王虎一听;以为他收别家保护费的事情让人捅到华家这里了。忙说;“小子不敢冒犯大爷;上次被金爷教训了;小子已经本分做人了。”

齐逸哪里是让他本分做人;“你没听明白我的意思;你既然收人保护费;就要当好街道管理才对。前日有人当街调戏妇女;你就应当阻止;阻止不了;就让你的兄弟去揍那人;揍不过;就过来喊人;不能让人在我们这条街上无法无天。”

“爷;你的意思是;让我;管着这条街?”

“是;我让你做好这条街的管理;街上的马车如果发生纠纷;你去调解。有贼你去抓。谁不遵守规矩;你去教训。但是;你可不许无辜欺负街上的人。”

王虎听明白了;“可这钱………”

“你不是到那些商家那里收保护费了吗?先干起来;干得好了;到金大掌柜那里去领赏;干不好;我就换人干。如果给我知道你仗势欺人;我就找人把你撸了。还有保护费也不许乱收;每月给个定数。差不多就行了。”

王虎明白;这是撑着他在这条街上当老大;哪里有不好的?

当地痞的;自己地界上的形势要门清;否则怎能当好?

王虎知道;虽然很多事情华家不愿意出头;但是华记才是这地界的真正老大。老话说;此路是我开;此树是我栽。这路是华家开;这树也是华家种;他们才有资格在这条路上收保护费。现人家让他收保护费;那是罩着他。他能不好好干?

商家每月交给王虎一两银子;虽然心里不情愿;但是;在京城其他地方也是要交保护费的。象琉璃厂那地;要交三两银子一月。相比之下;他们交的还在可以接受的范围。

有了街管;街道上的次序好了;人们喜欢到这地逛遛。人气旺了;生意也带上去了。

有眼光的商人就看中了这里。沿街来开店的人也多了路边好些人家在建房;一条冷清的野路;现在逐渐成了繁华的商业大街。

有了商业街;商户就组织商会;谁当商会会长;这是有规矩来的;按照规矩;谁家先到;谁就是老大;但是;还有一条;谁家财气旺;谁也是老大。

如果按照这两条;华记应该是当仁不让。但是;华记的金大掌柜并不想当这个商会会长。这下;几家商户为了抢这个会长的位置争起来了。

华记出面调和。让最老的商户当会长。保齐饭庄的掌柜张保齐就成了这块的第一任会长。

几年前;保齐饭庄在这条路上是个指示牌;如今这条路上最知名的是进士客栈;更多人把它叫作残园。

齐逸为残园做广告也是费尽了心机。

他把文人在残园写的诗词文章收集起来;编成一期期诗刊;每期也不多印;百十来份;放在残园入口处;任人自拿。

写在纸上的文字;和印在纸上的文字很有区别。

文人大多数好名;一时兴起写诗作文;刊在了上;由人拿去读赏;很满足了虚荣心。所以来残园做诗的人特别多。开始时;只有几页纸;现在的已经发展到了几十页一期了。

这鼓舞了文人雅士更喜欢往残园来。


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